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Columna para dueños de campo: Relación insumo/producto

12 abril 2017 Esteban Romero

Las relaciones insumo-producto se mantienen en niveles históricos muy bajos pese a que algunos fertilizantes han presentado incrementos en el último mes, como es el caso de la Urea, lo cual es positivo de cara a esta campaña a pesar de que los cereales no tienen perspectivas de subas y con un dólar planchado que encarece los costos en pesos.

En cuanto a las cotizaciones de los granos, la soja mayo 2017 ha registrado una merma en su valor de US$ 1,7 respecto al mes de enero. Mientras que los cereales, por su lado, presentaron incrementos de US$/Tn 3,5 el maíz y US$/Tn 2,8 el trigo.

Las relaciones insumo-producto han alcanzado su mínimo en el mes de junio, y a partir de allí las mismas se han incrementando. Pese a ello, presentan una significativa mejora respecto al último año en comparación al promedio histórico. De esta manera, la capacidad de compra del productor para adquirir insumos aún se ve beneficiada.

SOJA

En el caso de la soja, se observa un leve aumento en la relación insumo-producto con el glifosato, producto de una pequeña reducción del precio de la soja del Matba (mayo 2017) respecto al mes anterior.

Para el insumo MAP, la relación con la oleaginosa ha permanecido prácticamente sin cambios, al igual que la relación entre SPS y soja.

Las relaciones insumo-producto bajo análisis se encuentran en niveles por debajo del promedio de los últimos 8 años, viéndose beneficiada la capacidad de compra de insumos para el productor.

MAÍZ

Tomando como referencia la evolución de la posición de cosecha del Matba (abril 2017), se divisa una pequeña merma de la relación insumo-producto glifosato/maíz. Esto responde a un incremento del precio del cereal.

La relación Urea/maíz respecto al mes anterior evidencia una suba como consecuencia del aumento de precio en el fertilizante en el mes de febrero del 4,3%.

En tanto, al observar la relación entre el precio del MAP y el cereal vemos que la misma ha mejorado el último mes.

En todas las relaciones se observa que el mínimo alcanzado se dio en el mes de junio, y a partir de allí las mismas se han incrementando un poco.

De igual forma, dichas relaciones se encuentran muy por debajo del promedio desde el 2009 y, a su vez, atraviesan un panorama muy diferente al del año 2015.

TRIGO

Finalmente, para trigo se observa un incremento en relación al fertilizante Urea en respuesta al mayor precio de este último evidenciado en febrero (4,3%).

El precio del MAP registró una leve caída, la cual junto a la suba del precio del trigo en febrero mejoraron la relación.

De esta manera, se observa que las relaciones insumo-producto, al igual que en soja y maíz, se sitúan por debajo del promedio de los últimos años 8 años.

Por estos indicadores, creemos que es un buen momento para calzarce por lo menos con los productos de la fina, tanto de trigo como de cebada, e ir tomando posición para la gruesa por lo menos para los producto para el barbecho, como glifo y 2,4 d.

Campos, NEGOCIOS

«Esperamos más de 130 millones de toneladas de cosecha» | Ricardo Negri

Vídeo 31 marzo 2017 Hilario Bonizzoni

Campos

Columna para dueños de campo: Tendencias del mercado inmobiliario rural

16 marzo 2017 Hilario Bonizzoni

Presente

Estamos saliendo de una etapa en la que los ajustes de precios de la tierra, sumado a la baja rentabilidad afectaron notablemente el mercado inmobiliario rural.
Desde el 2012 hasta la fecha hubo una fuerte inactividad inversora.
Hoy los precios se van reacomodando y van reaccionando, afirmándose en algunas zonas privilegiadas.
La orientación del nuevo gobierno es amigable con los inversores y productivista hacia el sector agropecuario.
Estamos presenciando un lento despertar de las fuerzas del mercado en el orden nacional.
Éxito del régimen de sinceramiento fiscal.
Altas tasas de interés y cambio semi-fijo frenan inversiones inmobiliarias, sobre todo rurales.

Perspectivas futuras

Estamos en el buen camino. Hay mejoras significativas en materia económica.
El país se volvió a introducir en los mercados mundiales y en el sistema financiero global.
Los pronósticos apuntan a un crecimiento del orden del 3% en el 2017.
Nuestras instituciones aun no son confiables.
La presión fiscal sigue siendo elevada.
La inflación se está desacelerando.
La tasa de interés está bajando.
El país continuará reacomodándose, los precios de las tierras son tentadores, pero la inversión privada todavía no termina de entusiasmarse con estos negocios de mediano y largo plazo. Probablemente lo hará cuando observe estabilidad gubernamental.

Arrendamientos

Mejoraron 1 a 2 quintales por hectárea.
Se va a sembrar más trigo y maíz en detrimento de soja.
Se plantea la modificación de la ley de alquileres.

Panorama internacional

Precios bajos debido a la acumulación de stock.
Se desacelera la demanda de alimentos básicos.
Se proyecta un incremento en el consumo de carnes y lácteos.

Hechos positivos ocurridos en Argentina

Más mercados internacionales.
Plan Belgrano de desarrollo de infraestructura para el Norte.
Riego: la FAO indica que Argentina puede incorporar 6.5 millones de hectáreas a la superficie bajo riego (hoy se riega solo 2,1 millones de hectáreas).
Maquinaria agrícola: se incrementó su producción y venta tanto en el país como en el exterior. Nuevas líneas de créditos.
Créditos: reducción en las tasas de las líneas de capital de trabajo y ganadería.
Trigo: la producción aumentó un 47 % por la quita de derechos de exportación y restricciones al comercio.
Maíz: Argentina recuperó el segundo lugar como exportador de maíz, atrás de EE.UU.
Girasol: la superficie sembrada aumentó un 40 %.
Sorgo: se está promoviendo su uso para la generación de biogás lo que implicaría una demanda que duplica la producción actual de este cultivo.
Fertilizantes: se incrementó un 50 % su uso respecto del 2015.
Carnes: luego de 15 años se está por aprobar la exportación de carnes a EE.UU. China abre una oficina en Argentina para agilizar los procesos de exportación de carne a ese país. Se proyecta un importante crecimiento en la producción.
Cuota Feedlot de carnes (Cuota 481): se siguen incrementando las exportaciones a este mercado que se abrió en 2014.
Consumo de carne: se llega a un consumo 60 kg de carne por habitante por año.
Biocombustibles: UE eliminó los aranceles que gravaban la entrada de Biodiesel a la Argentina. Lo mismo está ocurriendo con Perú.
Energías renovables: el Ministerio de Energía lanzó la primera licitación de energías renovables. El gobierno adjudicó 17 proyectos para la generación de energía eólica, solar y biogás. Inversión de 1.800 millones de dólares. En Noviembre lanzó una nueva licitación con una inversión estimada de 1.500 a 2.000 millones de dólares más.
Cuenca del Salado: a fines de Noviembre se anunció la continuación de las obras. Se dará comienzo a las etapas 3 y 4 que benefician a los partidos de Lobos, Roque Pérez, 25 de Mayo, Monte, Navarro, Chivilcoy, Alberti y Bragado.
Ciencia y técnica: se ponen dos satélites en órbita. Cada vez se utilizan más los drones.
Rutas y autopistas: el gobierno anunció plan de obras hasta 2.019 para las rutas 3, 5, 7, 8, 33, 205.
Inversión en puertos: el gobierno invertirá 1.210 millones de dólares en el puerto de Rosario.

Temas pendientes

Quedan varios temas pendientes por resolver, tales como: la baja de retenciones, la ley de semillas, la ley de humedades y el registro fiscal de operadores de la cadena ganadera. Trabajar sobre mejores políticas para mejorar la intermediación oligopólica. Reglamentación del uso de agroquímicos. Paliar los daños de las inundaciones, con epicentros en Villegas y Carlos Tejedor, entre otros lugares. Auxiliar al sector lechero herido por la crisis climática y de precios. Evitar los efectos nocivos del ciclo ganadero, que puede hacer que continúe la caída de precios internos de la carne. Incentivar el uso de la hidrovía Paraguay – Paraná; etc.

Operaciones comerciales

El 2016 ha sido un año donde se han producido importantes operaciones comerciales entre empresas multinacionales. Una empresa China compra Nidera, Bayer compra Monsanto, Bioceres el 50% de Rizobacter, los Grobo cede el 75 % de sus acciones al Fondo de Inversión Victoria Capital, AdecoAgro recibe un préstamo de 50 millones de dólares de CFI, Vicentin firma convenio con el conglomerado japonés Mitsui.

Ley de Tierras

Se introdujeron modificaciones en el 2016. Se redefine como titular extranjero a quien posea más del 51% de una empresa (antes más del 25 %).
Se restituye el derecho adquirido a los propietarios extranjeros a los efectos de vender y recomprar la misma superficie. Entre otras cosas.
Hubo repercusiones a favor y en contra, algunos la consideran muy permisiva (FAA) y otros muy restrictiva en zona fronteriza (Asociación Forestal Argentina).
Se cerraron oficialmente la determinación de equivalencias con zona núcleo de 21 provincias, solo resta Santa Cruz y Santiago del Estero.

Campos, Granos

Variables clave del negocio de la siembras a escala

15 marzo 2017 Hilario Bonizzoni

Hoy ya estamos en pleno marzo, para muchos el “verdadero comienzo”, encarando un nuevo año que empieza con un gobierno que pareciera establecerse poco a poco, el cual introdujo enormes cambios a nivel país que se espera, en los próximos meses deberían verse materializados en una nueva Argentina que se perfila para el crecimiento.

Un año de elecciones, blanqueo y, haciendo un poco de futurología, quizás con un dólar bastante planchado. Desde el punto de vista del negocio de siembras a escala, sin dudas la macro está má ordenada. Frente al contexto actual, en el que estamos libres de retenciones y R.O.E.S, sumado a un sinceramiento del tipo de cambio, poco a poco se han ido generando las condiciones necesarias para que la Argentina retome el camino correcto para volver a ser el cluster cerealero-oleaginoso más competitivo del mundo. Ahora bien, más allá de esta cuestión, obviamente sigue siendo un negocio a cielo abierto que se enfrenta a múltiples variables tales como la variación climática y la oscilación de precios internacionales.

Frente a la incidencia de los distintos determinantes del resultado final, estamos convencidos de que la diversificación global en el negocio es la clave para apuntar al éxito del negocio y lograr campañas con buenos resultados. Ya no basta con colocar los “huevos en las distintas canastas” sino que es indispensable que las “canastas vayan dentro de distintos trenes”, es decir, que es necesaria una mirada global de los distintos aspectos que componen el negocio y la articulación de los mismos.

En primer lugar, la diversificación por cultivos es fundamental para lograr cerrar una óptima campaña. Construir la cartera no es algo sencillo; cuestión que es necesaria plantear campaña a campaña teniendo en cuenta la rotación, el punto de venta, los costos de producción y el precio construido. Pero hay una cuestión que es cierta y es que ampliar la misma permite mitigar en mayor medida los riesgos que implican el clima y la variación en precios internacionales. Desde el punto de vista comercial, siempre es clave apuntar a acuerdos estratégicos con empresas del sector, o bien, variar el abanico de acuerdo al porcentaje que se le asignan a las ventas a futuro o bien luego de la cosecha. Que el productor pueda integrarse en la cadena de valor sigue siendo un gran desafío para todos nosotros; y este tema representa no más ni menos que el puntapié inicial no solo para que el emprendedor obtenga un mejor resultado de su negocio sino también para que nuestra Argentina continúe su senda hacia el desarrollo del supermercado del mundo.

Somos optimistas en pensar en nuestra Argentina como un país líder en lo que es la producción de alimentos y la satisfacción de la demanda de los mismos de cara al futuro. Estamos en un mundo que crece día a día, donde la demanda de alimentos crecerá de manera exponencial en los próximos años y desde Argentina somos los únicos que contamos con las condiciones agroclimáticas adecuadas para poder satisfacerlo. ¿Cómo demostrarle al mundo que somos capaces de lograrlo? De todos nosotros depende.

Campos, Granos, LO MEJOR DE LA SEMANA

Columna para dueños de campo: Agricultura sustentable

2 marzo 2017 Hilario Bonizzoni 1 comentario

La agricultura sustentable es una actividad agropecuaria que se apoya en un sistema de producción que tiene la aptitud de mantener su productividad y ser útil a largo plazo, cumpliendo los requisitos de abastecer adecuadamente de alimentos a precios razonables y de ser suficientemente rentable como para competir con la agricultura convencional; y además el punto ecológico preservando el potencial de los recursos naturales productivos.

Dentro de las muchas definiciones que existen sobre la agricultura sustentable, ADBlick Granos se basa en la siguiente: «una agricultura sustentable es aquélla que, en el largo plazo, promueve la calidad del medio ambiente y los recursos base de los cuales depende la agricultura; provee las fibras y alimentos necesarios para el ser humano; es económicamente viable y mejora la calidad de vida de los agricultores y la sociedad en su conjunto”.

Las características o componentes de una agricultura sustentable no son sólo económicos, sino también ecológicos y sociales. Por eso, en casi todas las definiciones se presentan los siguientes elementos:

El mejoramiento y la conservación de la fertilidad y de la productividad del suelo con estrategias de manejo (insumos de bajo costo).
La satisfacción de las necesidades humanas.
La viabilidad económica.
La equidad y mejora de la calidad de vida de los agricultores y de la sociedad.
La minimización de los impactos, protección y mejoramiento del ambiente.
La durabilidad del sistema en el largo plazo en lugar de la rentabilidad de corto plazo. Es decir, la agricultura sustentable debe abarcar las dimensiones económicas, sociales y ambientales.

Las prácticas promovidas para el desarrollo de la agricultura sustentable son:

Cultivos tradicionales.
Uso de herbicidas “Banda Verde”.
Rotación de cultivos.
Integración de sistemas agrícola-pecuarios.
Sistemas agro-forestales.

Estos últimos, se convierten en agro-ecosistemas que permiten crear sistemas para la obtención de plantas o animales de consumo inmediato o transformable sobre los ecosistemas naturales. Estas técnicas agroecológicas tienen como objetivo mejorar el equilibrio del flujo de nutrientes y conservar la calidad de los suelos, fomentar la agrobiodiversidad, minimizar el uso de insumos externos y conservar y rescatar los recursos naturales.

La sustentabilidad en la agricultura con frecuencia se puede mejorar al combinar prácticas tradicionales con tecnologías modernas, como la siembra directa, debido al menor uso de combustibles, la rotación, para descansar y mejorar la estructura del suelo y el uso de herbicidas banda verde, que son mas nocivos para la salud humana y de la fauna. El beneficio de estas prácticas consiste en que los cultivos explotan diferentes recursos ó interactúan entre sí, evitando la erosión y perdida de nutrientes.

Hoy, el campo es toda una ciencia. Las prácticas de manejo científico, que se basan en una inspección frecuente y detallada de las condiciones de la parcela, fomentan también la sustentabilidad agrícola. Mediante el uso de computadoras se hace el seguimiento de los niveles de nutrientes del suelo y su captación por las plantas cultivadas. Así, los agricultores pueden administrar dosis precisas de fertilizantes y pesticidas que no sean ambientalmente dañinos y, de esta manera, reducir la cantidad de nutrientes excedentes que se liberan al medio. Sí se utilizan controles biológicos, como son los parásitos y predadores, que para mantenerlo hay que usar pesticidas que sean selectivos sobre la plaga.

Nosotros desde ADBlick Granos hace tiempo que usamos la siembra directa, tenemos una buena rotación de cultivo, donde ideamos un plan que varía entre gramínea y leguminosa año a año. También incorporamos el uso de herbicidas banda verde, insecticidas específicos y, a su vez, nos preocupamos en que los bidones de agroquímicos terminen siendo reciclados, además de no sembrar en zonas cercanas a la urbanidad. Consideramos todas estas prácticas necesarias y fundamentales para el desarrollo productivo y mejoramiento de los suelos al largo plazo.

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