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Las Grandes del Agro mueven el tablero mundial

Las grandes empresas del agro-negocio se consolidan y esto traerá más desarrollo de nuevas tecnologías para el mercado, mejor y mayor nivel de servicio a los clientes y aceleración de los procesos de “big data”, entre los aspectos más relevantes y positivos. En el próximo lustro seremos testigos de estos movimientos y sus impactos en el mercado, y de cómo los diferentes actores jugarán en este contexto.

Son 5 las fuerzas en puja según el modelo estratégico que desarrollara Michael Porter (Harvard Business School): el poder de negociación de clientes, la rivalidad entre las empresas, la amenaza de nuevos entrantes, el poder de negociación de proveedores y finalmente la amenaza de productos sustitutos.

La dinámica más intensa estos días se da en la rivalidad entre las empresas que están en la vanguardia de investigación y desarrollo hace más de 30 años, que buscan acelerar sus planes de negocio, más eficiencias de estructura, y mayor rentabilidad, mientras se bloquean las amenazas de nuevos entrantes, el poder de negociación de los proveedores y en menor medida la amenaza de productos sustitutos.

¿Qué podría suceder con el poder de negociación de los clientes, y el eslabón intermedio, la cadena de distribución de agroinsumos de Argentina?

Los productores (los clientes) que se agrupan en entidades gremiales, de enlace, asociaciones con fines técnicos de gran prestigio, podrán optar por una amplia y variada oferta de paquetes tecnológicos necesarios para aumentar la productividad ante la creciente demanda mundial de alimentos. Articular colectivamente sus acciones podría ser el mayor de los retos.

La cadena de distribución que consta de más de 2000 agronomías se caracteriza por su diversidad. Compuesta por grandes, medianas y pequeñas empresas, con exclusividad de marcas o genéricas, con modelo de venta directa o reventa, integrada con acopios y servicios, con financiación propia o compartida. El mayor activo de esta cadena es la cercanía, la empatía, el conocimiento de los productores, sus lotes, sus necesidades y realidades y junto con ellos, los verdaderos protagonistas del desarrollo social económico y ambiental de las localidades agrícolas de Argentina.

¿Será que la próxima década traerá una transformación en este esquema de funcionamiento? Es posible que posterior a la consolidación de ofertas de insumos y tecnologías, y una cadena de comercialización de granos ya instalada en menos de 10 exportadores, se genere el espacio para grandes “supermercados de agroquímicos, semillas y tecnologías” que se instalen en las ciudades del interior. Algo similar a lo que sucedió cuando las grandes cadenas de supermercados irrumpieron en el «negocio de almacenes de barrio y despensas en los pueblos».

Es posible también que los portales de ventas on-line, ofrezcan productos y servicios para un número masivo de clientes, y el rol de la distribución actual se transforme en el de asesoramiento técnico diferenciado y sofisticado, como se transformara la dinámica en los bancos, y el asesoramiento financiero de créditos e inversiones; y en este rol, las asociaciones técnicas de productores, así como otros privados también tendrán su voz.

Se presenta un escenario desafiante y abierto a un sinfín de posibilidades, con muchas fichas moviéndose en el tablero, es el momento para estar atentos. Despejada la neblina macroeconómica que nos impedía ver más allá de los próximos 6 a 12 meses, es el momento en el cual cada una de las Fuerzas de Porter deberían pensar, articular e implementar sus acciones estratégicas para la década venidera. No hay ganadores ni perdedores si todos de manera mancomunada y colaborativa, sumamos esfuerzos para forjar nuestro porvenir como sector agroindustrial.

El dilema de siempre: ¿Consumo o exportación?

En muchos establecimientos ganaderos, si bien a partir del segundo trimestre de este año el régimen de lluvias se normalizó contribuyendo a recuperar la oferta forrajera, las pérdidas importantes registradas en los cultivos de maíz (especialmente en los de siembra tardía) como también en la implantación de los verdeos invernales, comprometieron las reservas forrajeras planeadas para este invierno.

Esto generó la necesidad de encerrar un volumen mayor de hacienda, respecto a lo que se venía haciendo en los corrales, debido a la dificultad de poderlos terminar en los mismos establecimientos de forma pastoril o pastoril con suplementación.

Según datos oficiales de la Cámara Argentina de Feedlot, en el último mes de mayo, las empresas registraron un nivel de ocupación mayor interanual respecto al mismo periodo de los últimos dos años. El mismo censo realizado en abril ya había arrojado un número alto al alcanzar un 73% de ocupación. Como los niveles más elevados de encierres, en términos estacionales, se registran entre los meses de junio y agosto, no puede descartarse que los valores relevados puedan seguir incrementándose.

En consecuencia, esta gran cantidad de animales cuando salgan al mercado podrían producir un enfriamiento de los precios debido a su oferta y una demanda que difícilmente pueda aumentar debido a la pérdida de poder adquisitivo de la población.

Uno podrá apreciar que en las últimas dos semanas se vio una recuperación del valor de la hacienda gorda, aunque ese movimiento está lejos de tratarse de un factor intrínseco del mercado dado que está relacionado con el ajuste por inflación de un producto que venía excesivamente retrasado respecto de otros bienes.

En números, el índice del Novilllo en el Mercado de Liniers (INML), si bien en lo que va del año ajustó casi un 40%, aún está diez puntos por debajo de la variación experimentada por el tipo de cambio (que pasó de 18,5 a 27,8 $/u$s en lo que va de 2018).

A su vez, el Novillo para exportación no marca una diferencia significativa con el gordo de consumo, siendo unos de los valores (en dólares) más bajos registrados en muchos años. Y habiendo sucediendo lo mismo que con el consumo, donde se percibió un aumento de su valor que no llego a igualar la devaluación.

Por tal motivo, los productores se vuelcan al consumo pensando una devolución del capital más rápido y con menor inversión, lo que trae una escasez en el ingreso de animales con destino exportación, pudiendo provocar una faltante del mismo dentro de no mucho tiempo.

No es raro pensar que teniendo hoy en día el valor de novillo más competitivo de la región, estando a un dólar por debajo del precio del novillo de Uruguay, sesenta centavos de dólar por debajo del equivalente de Paraguay (países que recurren a la genética bovina Argentina para mejorar su ganado) y a la mitad del valor del Novillo en la Unión Europea, se puede esperar un ajuste significativo en el precio del novillo de exportación, lo cual difícilmente pueda ser copiado por el animal de consumo interno, debido a un consumo deprimido y con gran oferta de hacienda. Por lo tanto, apostar hoy en un novillo de exportación parece la mejor opción.

Nuevos Rumbos Comerciales

De todos los cereales de invierno que se producen en la Argentina, la cebada es uno de los principales protagonistas. De acuerdo a datos aportados por el Ministerio de Agroindustria de la Pcia. de Buenos Aires (principal productora, puntualmente en la Zona del Sudeste), se ha sumado Corea del Sur como nuevo destino en el mercado de exportación. La cebada es destinada básicamente a la producción de cerveza; en caso de existir algunos inconvenientes de calidad, la misma en su defecto es comercializada para alimentación animal como “cebada forrajera”. Esta noticia da indicios de que la Argentina comienza a reinsertarse en el mercado mundial, lo cual representa una gran oportunidad… Recordemos que somos los únicos capaces de satisfacer la demanda creciente de alimentos que existe a nivel global.

La Pcia. de Buenos Aires produce el 95% de la cebada nacional, concentrando la producción en varios municipios de la región conocida como “Sudeste Bonaerense” como Necochea, Lobería y Tandil, entre otros. La negociación lograda con el país del Lejano Oriente no solamente es importante para garantizar otro puente de demanda, sino que también a nivel local permitirá aumentar la superficie sembrada con este cultivo (factor clave a nivel rotaciones de cultivo y generación de empleo). Además de contar con condiciones agroclimáticas sumamente favorables para la producción de cebada, Argentina cuenta con tecnología de punta integrada por genética de primera línea, protocolos de cultivo y maquinaria de última generación.

A nivel Región Pampeana, es claro que venimos de una Campaña sumamente compleja para el sector. Hemos afrontado una primavera en demasía lluviosa, una de las peores sequías de los últimos tiempos y nuevamente, más lluvia en estos meses que complica la logística de cosecha y trae aparejados problemas de calidad. De cara a lo que viene, sin dudas la perspectiva es favorable. Los precios internacionales se encuentran en valores sumamente atractivos, estamos comenzando un año con expectativa climática neutra y varios de los costos a la baja. Sin dudas luego de un año tan difícil, estamos frente a una oportunidad en cuanto a los números que hace rato no veíamos.

A nivel mundial, todos sabemos que la población mundial está creciendo día a día, la esperanza de vida al nacer está en aumento en varios países emergentes e incluso, la configuración los paradigmas de alimentación está cambiando. En muchas charlas de café, siempre hacemos referencia al Lejano Oriente como principal referente de esta nueva era e impulsor del cambio. El nuevo acuerdo realizado con Corea del Sur, justamente viene a ratificar esta visión. El mundo demanda a raíz del crecimiento exponencial y Argentina presenta condiciones agro-ecológicas privilegiadas que lo hacen ser el cluster cerealero-oleaginoso más productivo a nivel mundial. Está en nosotros poder capitalizar esta oportunidad volviendo a ser líderes en la producción de alimentos, para estar así en la cresta de ola e impulsar nuestro camino hacia el crecimiento.

ADBlick crece y lanza Business Consulting, su nueva unidad de negocios

Por: Darlo Lizárraga |

ADBlick, empresa especializada en el desarrollo de proyectos de inversión en distintas especialidades del agro, presenta su nueva unidad de consultoría integral en agronegocios para empresas de Argentina y Sudamérica. A través de esta nueva unidad de negocios, ADBlick asesorará tanto a grandes empresas, como a pymes y start ups en distintas áreas para ayudarlas a potenciar su crecimiento y consolidación.

“La fortaleza de nuestra compañía siempre fue el análisis de negocios tanto en lo que se refiere a las oportunidades, como a las cadenas de valor y los riesgos. Por cada negocio que lanzamos desde ADBlick existieron otros 10 negocios que evaluamos a los que dijimos que no. A lo largo de nuestra historia, mucha gente del sector de agro empezó a mirar nuestros planes de negocios y a pedirnos asesoramiento. En ese sentido, la idea de consolidar ADBlick Business Consulting como una unidad formal se dio naturalmente” afirma José Demicheli, fundador y CEO de ADBlick.
Este equipo estará bajo la dirección de Dardo Lizárraga, quién asumió como Managing Director de ADBlick Business Consulting. Dardo fue Director de Operaciones, de Estrategia y de Ventas en Monsanto Argentina y ocupó roles de liderazgo en Brasil y Estados Unidos en esa misma compañia. Es además Profesor Titular de Agronegocios en el Posgrado del ITBA y orador especializado en temas de agrotecnologías y relación sustentable social, ambiental y laboral.

«Argentina tiene el potencial de producir más de 180 millones de toneladas de granos en los próximos 10 años, impulsando la conversión a proteína animal y bioenergías y generando uno de cada tres nuevos empleos en el país. Desde ADBlick Business Consulting buscamos acompañar y potenciar a las empresas del sector apalancando su crecimiento, inversiones tecnológicas, aumentando su competitividad y fomentando la sustentabilidad. Puertas adentro esperamos que sea la unidad de negocio con mayor crecimiento, llegando a duplicar el volumen de negocios actuales» comenta Lizárraga.

ADBlick Business Consulting es equipo profesional interdisciplinario, capaz de cubrir todas las áreas necesarias para el análisis de los negocios. Contamos con experiencia internacional en Argentina, Brasil y Estados Unidos y nos hemos formado en empresas líderes del sector y en escuelas de negocios de primera línea.

Además de los servicios integrales de consultoría en agronegocios, que incluyen análisis de estrategias globales; análisis de factibilidad de nuevas oportunidades; proyectos de sustentabilidad social, ambiental y laboral; implementación de herramientas de gestión comercial y de operaciones; desarrollo de planes de crecimiento, y desarrollo organizacional y sistemas de valuación de compañías M&A, se destaca el desarrollo de soluciones informáticas a través de una alianza estratégica y colaborativa con Accenture Digital.

Salió el Sol y Florecen las Nuevas Oportunidades

Podemos ver con muy buenos ojos el sector ganadero en Argentina.

Mirando por el espejo retrovisor y viendo toda la última mala campaña que tuvimos hoy podemos mirar por el vidrio de adelante y ver que con la salida nuevamente del sol también salen a flote las nuevas oportunidades para el sector ganadero en Argentina.
Al volver a entrar a los campos con piso casi firme de nuevo no solo vemos todos los desastres que nos dejó este último año sino que también podemos ver todas las nuevas esperanzas que nos da para el año con la campaña entrante. Los trabajadores rurales volvieron a poder salir al campo de alpargatas y con frío, dejando las botas de lado, a trabajar, los transportistas también son quienes se reintegran a su trabajo ahora ya con la posibilidad de entrar nuevamente al campo sin miedo y nosotros desde el sector de comercialización volvemos a dejar las malas caras de lado para abrir los diarios con entusiasmo y observar todo lo que tenemos por delante.

Mercado Interno

Mirando a corto plazo nos llevamos la buena noticia de la suba en precios y calidad de los animales en el mercado de Liniers, con una cantidad de 11.176 cabezas la semana pasada, los vendedores y la feria se llevaron la grata sorpresa del incremento de precios por la gran puja de los compradores.
Los novillitos subieron un 3,1 por ciento, las vaquillonas un 4,2 por ciento, los terneros un 1,2 por ciento, los toros un 15,2 por ciento y los novillos cerraron entre estables y con alzas de hasta un 2,6 por ciento. Las vacas cerraron estables
Esto tomó por sorpresa más de lo esperado a todos y dio grandes expectativas para lo que va a ser el lanzamiento del próximo módulo ganadero en nuestro país.

Mercado Externo

Mirando un poco hacia afuera vemos que en los últimos años hemos perdido importante participación en el mercado de exportación de carne vacuna, de hecho hasta quedamos debajo de exportadores mucho menores en cuestión de tamaño de tierras y de cantidad de cabezas, esto fue debido a las importantes luchas y adversidades que tuvo que afrontar el campo los últimos años principalmente peleando contra el estado.
Salvando esto y siguiendo con la intención de mirar hacia delante vemos que con el pasar del tiempo y con el nuevo gobierno esto de a poco fue cambiando y fuimos retomando importancia en el mercado de exportaciones nuevamente.
Tanto así que luego de 15 años de lucha y negociación hemos logrado uno de los acuerdos más importantes en la historia del Agro, Los gobiernos de la Argentina y China firmaron el acuerdo para la apertura total del mercado del gigante asiático para la carne vacuna local enfriada y con hueso, se informó oficialmente. Esto sea probablemente el mejor salvavidas que pudimos haber conseguido, siendo así que le damos un gran impulso a las inversiones en el agro para la campaña que sigue y más específicamente en ganadería gracias a esta nueva noticia.
Mirando que China “lanzó la primer piedra” estamos muy optimistas a ver que luego más mercados emergentes y grandes consumidores se animen a negociar con nosotros y abrirnos también sus puertas para que podamos como país ir escalando nuevamente en el ranking con el objetivo de posicionarnos como principales exportadores en el largo plazo como solíamos.

Oportunidades

Tomando todas estas “good news” creemos y alentamos que este módulo ganadero por venir va a ser una excelente inversión para todos aquellos que se lleven bien con el campo o con las inversiones.
Esto lo vemos más allá de las decisiones externas o políticas, es decir, que dentro de la administración podemos aportar nuestro grano también. Gracias a la liquidez de vientres maternos que hubo y el aumento de la demanda que hay a nivel mundial pretendemos que el año que viene los precios tiendan a un alza nuevamente, esto sumado al factor clima, viene un buen año en cuanto a pasto y engorde a campo abierto, lo que nos da la posibilidad de esquivar la necesidad de realizar un engorde a encierre o feedlot y de obtener una buena ganancia de kilos a campo abierto, reduciendo ampliamente los costos de engorde del animal.