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Ganadería: 2014 año memorable para los exportadores líderes

Desde 2010, y por primera vez en la historia, más de la mitad de la población mundial está viviendo en ciudades. Aunque la economía mundial ahora está creciendo a un ritmo más lento, el crecimiento de la clase media a nivel global, y por ende mayores ingresos, han provocado un cambio en la dieta incrementando la demanda de proteínas, en particular la carne. Este cambio ha sido particularmente fuerte en los países en desarrollo tales como China, Hong Kong y Vietnam desequilibrando la demanda mundial.

En un contexto de caída del precio de los commodities agrícolas y energéticos «el impacto sobre el precio de la carne fue más tardío y menos acusado» En 2014 «el mercado mundial de carnes vacunas y en especial los exportadores líderes, y algunos otros, crecieron a tasas altas», indicó Gorelik, Director de Valor Carne. En el año, el mercado mundial creció un 7% según datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Y los líderes crecieron más aún.

El ranking global de exportadores está liderado por Brasil(2,1 millones de toneladas), seguido por India (2,05 millones de toneladas), Australia (1,95 millones), EE.UU, (1,3 millones), Nueva Zelanda (570.000 toneladas), Paraguay (400.000), Uruguay (370.000), Canadá (365.000) Bielorusia (245.000), la Unión Europea (255.000) y, luego, la Argentina ( 200.000).

Ganadería: 2014 año memorable para los exportadores líderes
Ganadería: 2014 año memorable para los exportadores líderes

 

La Argentina ocupa ahora el 11º puesto del ranking como exportador, inclusive por debajo de sus vecinos, Paraguay y Uruguay, que en los últimos cinco años dejaron atrás al país. Este panorama negativo de las exportaciones a nivel país se debe principalmente a las restricciones a las exportaciones y retenciones. Para generar mayores saldos exportables habría que apuntar a mayor peso de faena. Para esto el precio de novillo pesado debe ser retributivo, ya que los costos de engorde son crecientes. Esto solo puede lograrse con menos restricciones comerciales e impuestos a la exportación.

Sin embargo, existen numerosas oportunidades que pueden poner al país en una mejor situación en el mercado internacional:

La ganadería argentina enfrenta la oportunidad de aprovechar la excelente demanda de los mercados internacionales. A la ya conocida Cuota Hilton, se suman la Cuota 481 (también con destino a la Unión Europea), China, Rusia, Estados Unidos y Canadá entre otros destinos.  Si bien se esperan beneficios a futuro, cuando imperen otras condiciones para la actividad, es muy bueno tener asegurado ese acceso desde ahora. El ciclo ganadero lleva 3 años y el panorama es alentador. Parece ser que el desafío será estar listos para cuando las condiciones estén dadas.

Lideres y equipos de trabajo: ¿qué podemos aprender del deporte?

Hace más de 10 años que participo activamente del Equipo Nacional de Rugby de los Pumas Sevens y puedo decir que trabajar en ADBlick tiene mucho en común con el rugby. En las condiciones más extremas, uno debe tomar buenas decisiones. Cada vez más, jugamos a una gran intensidad y nos motiva la vocación de autosuperaración permanentemente.

Pienso que como todo grupo, los equipos deportivos y las empresas están compuestos primeramente por seres humanos, con todo lo que ello implica para su gestión. Hoy más que nunca necesitamos entonces en nuestros equipos y organizaciones que aquellas personas con capacidad de influir en los demás, sean líderes especializados en emociones, expertos en personas.

Sin duda, el capital humano es el activo más importante con el que cuenta todo equipo, ya que ningún jugador es tan bueno como todos juntos.

Objetivos, dedicación, estrategia, motivación, resultados… Estos son solo algunos de los conceptos que los líderes tienen en su cabeza a la hora de dirigir un equipo de trabajo. Lo importante es potenciar las individualidades a favor del grupo. Cada persona tiene una virtud, y un Capitán de rugby, como un Jefe de Trabajo, tienen que poder detectar esa capacidad del otro y explotarla al máximo. Esto no se logra con intuición, sino que hay que ver y conocer a las personas.

Por tales motivos, el trabajo en equipo se ha vuelto imprescindible tanto en el ámbito deportivo como en el laboral, es una de las condiciones de trabajo que más influye de forma positiva, pues crea un vínculo muy fuerte entre sus miembros. Se promueve un sentido de pertenencia tal que entre todos generamos una visión compartida de equipo, nos une un objetivo común que es ser la mejor versión de nosotros mismos tanto individualmente como en equipo.

Los mejores recuerdos que tengo del rugby no es ni un partido en particular ni haber ganado algún torneo; sino mis compañeros de vestuario, lo bien que nos llevamos tanto dentro como fuera de la cancha.

Alguna vez alguien dijo que con la experiencia vamos descubriendo que el fruto no está en el logro, el fruto está en el recorrido del camino. Sergio “Cachito” Vigil (Ex Entrenador del Equipo Nacional de Hockey de Las Leonas) una vez explicó que en los equipos, todos siempre queremos lo mismo: GANAR. El querer ganar un partido o un evento es algo lógico y automático, pero lo importante es pensar en el para qué. Cuando uno se conecta con el para qué, explica Vigil, se ven muchas más victorias en el día a día, porque las derrotas las ves como una posibilidad de aprendizaje y las victorias se ven como un paso hacia el devenir. Incluso cuando caemos, estamos avanzando.

Siempre vamos tras el resultado, pero lo importante es que él sea una excusa para disfrutar el camino. Porque si lo importante es el resultado y el logro en sí, si lo importante es ganar la medalla, uno se va a quedar retenido en ese resultado. Va a querer aferrarse a ese momento que inevitablemente se va a ir. Siempre hay que pensar en el “para qué” hacemos las cosas y estar convencidos de lo que hacemos. Nunca debemos hacer algo por que sí, todo tiene un porqué y un para qué, algo por lo que se hace tal cosa y no tal otra… de esta forma, el equipo luego está convencido, cree en lo que hace y lo siente propio. Vigil nos explica que si logramos hacer lo que pensamos, entonces ganaremos porque estamos controlando el camino. Porque del otro ganar, el del resultado, no tenemos ningún control. En cambio, controlar el camino es hacerse cargo y esto trae muchas más victorias que derrotas, y a fin de cuentas, si uno recorrió el camino tal como quiso hacerlo, más allá del resultado, nunca se puede fracasar.

Es fundamental que tanto en cualquier equipo ya sea deportivo o laboral, los valores sean compartidos y “vividos” por cada uno de sus integrantes para que nos permitan evolucionar como personas y por ende como organización, construyendo así un Equipo Sólido, alineando intereses entre todos aquellos que de una u otra manera formamos parte de él, independientemente del lugar o el rol que ocupemos en la estructura. Para ello, hay que buscar la excelencia en lo que hacemos, en contraste con hacer apenas lo suficiente para salir adelante. Si se hacen las cosas a medias, los resultados que obtendremos serán también a medias.

Creo que en lo deportivo no hay que compararse con los demás, sino con la persona que éramos ayer, porque el éxito no está en superar al otro sino en superarse a uno mismo. Si la confianza en uno mismo es el talento más valioso de un deportista, la pasión por lo que se hace es el primer secreto para disfrutar del camino. El único lugar en dónde el éxito está antes del sacrificio, es en el diccionario. Por eso, con la humildad de reconocer que siempre hay cosas por mejorar, soy de los que piensan que la distancia entre el querer y el poder, se acorta con esfuerzo y dedicación.

Luego, el resultado obtenido, será una consecuencia de lo que hacemos mientras recorremos el camino.

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Gabriela Michetti en el Día del Inversor

El día Jueves 20 de Noviembre, en ADBlick nos acompañe en el Día del Inversor del mes, la Senadora Nacional del PRO y Licenciada en Relaciones Internacionales, Gabriela Michetti, quien nos compartió su punto de vista respecto a la situación económica, política y social que atraviesa el país, sin dejar de repasar también su opinión respecto al sector agropecuario en Argentina.

Michetti comenzó su exposición haciendo referencia a que hay un “deterioro de lo social que se refleja en cómo han crecido la pobreza, la exclusión, la violencia y el enfrentamiento entre los Argentinos, que inevitablemente se requiere de cada uno de nosotros para estar todos más fortalecidos como grupo y poder generar el cambio”.

GABRIELA MICHETTI EN EL DIA DEL INVERSOR ADBLICK
La senadora nacional por el PRO, estuvo presente en el Día del Inversor ADBlick donde reflexionó sobre la coyuntura política, económica y social actual del país.

 

Tal como nos explicó Gabriela, vivimos en una Sociedad la cual ha sufrido en los últimos 30 años una crisis de valores muy importante, en dónde la falta de moral y de reglas claras hace que convivamos con situaciones drásticas que nos generan mucha angustia y ansiedad.

Agregó también que su Proyecto Político para el 2015 se centra en darle mayor protagonismo y “poder” al ciudadano, buscando que todos nos “arremanguemos la camisa” y nos hagamos cargo de “transformar” la realidad en pos de algo SUPERADOR.

El PRO plantea así que cada uno de nosotros salga del ensimismamiento que hace que nos abstraigamos del mundo exterior para concentremos únicamente en nuestros propios problemas, y busquemos ser parte involucrándonos con cuestiones sociales: “No alcanza con pagar nuestros impuestos, votar cuando hace falta o ir al trabajo en la semana. Este Proyecto Político busca fomentar un “compromiso ciudadano” más proactivo para lograr así una reforma estructural en el país”, aseveró Gabriela.

De alguna manera, la Senadora busca que todos nos sintamos parte de un Proyecto Común, de sentirnos felices de ser Argentinos y que logremos construir esa mística que nos permita disfrutar de todas las riquezas que nos ofrece nuestro querido país. Para ello, se necesita de la motivación y el auto-convencimiento de cada uno de nosotros, independientemente del lugar o el rol que ocupemos, porque en definitiva, tanto a la Sociedad como a los países, los hace y los construye LA GENTE.

“Ojalá logremos tener esa especie de unión íntima y espiritual de sentirnos “hermanados” en una causa común, con objetivos de superación y una visión compartida de país. Este alineamiento de intereses nos permitirá llenar de contenido nuestra democracia y pegar el “salto cualitativo” que sin dudas generará por el impulso y la inercia típicos de todo círculo virtuoso, mayores recursos y valor agregado para todos” vislumbró Gabriela.

Este es el gran desafío que tenemos como Sociedad, el de saber hacia dónde queremos ir. Nos une un futuro, una visión compartida de país, en definitiva, un Proyecto Común. “Sin duda, como argentinos necesitamos apoyar esta transformación, porque implica un cambio de conductas. Los gobiernos son temporales, las conductas quedan”, afirmó Michetti.

GABRIELA MICHETTI EN EL DIA DEL INVERSOR ADBLICK
Gabriela Michetti junto a José Demicheli, CEO de ADBlick Agro.

 

La Senadora destacó también cómo la industria del Agro es uno de los sectores que han dado los primeros pasos en este sentido, pues contamos con recursos naturales extraordinarios para llevar adelante la actividad, en la cual muchos productores grandes se han unido con productores más pequeños en pos de lograr sinergias que beneficien a todas las partes. Además, el Agro Argentino es un sector que se ha tecnificado tremendamente y ha invertido en tecnología, logrando así una gran capacidad de superación permanente y que tiene correlaciones con múltiples industrias con lo cual por decantación es una fuente fundamental para la generación de empleo y valor. “El complejo cerealero-oleaginoso es uno de los sectores que más aporta al PBI y gran porcentaje de las exportaciones derivan de esta industria” sentenció Michetti, quien aseguró además que Argentina imperiosamente necesita fomentar muchísimo más a este sector pues su potencial es inmenso.

Para el equipo de ADBlick, que somos todos, fue una muy linda experiencia que Gabriela Michetti nos haya visitado.

DOBLE DISCURSO VS REALIDAD: CÓMO RESGUARDAR EL VALOR DE LOS AHORROS.

Varios estudios confirman que los Argentinos somos unos de los habitantes del mundo que más sufrimos, muchas veces sin saberlo, de mayores problemas de ansiedad. Muchos de los hábitos y costumbres adquiridos surgen como respuestas emocionales a aspectos displacenteros que sobrellevamos día a día. La incertidumbre con la que nos estamos acostumbrando a vivir nos genera inseguridad e indecisión. Y es que muchas veces resulta muy complicado lidiar en medio del doble discurso que recibimos de múltiples medios de comunicación dependiendo del partido político al que sean afines. Nos cuesta horrores discernir entre el “puro cuento” y lo “verdaderamente auténtico”. A quién creerle o en qué creer cuando todo está distorsionado?

Por un lado, la inflación difundida por el INDEC es cercana al 20% mientras que consultoras privadas y Universidades sostienen que la cifra es mayor al doble. Suponiendo que la cifra real sea la del INDEC, tener anualmente un aumento generalizado en los precios de bienes y servicios mayor a un dígito, debería ser inconcebible si se quiere mantener el poder adquisitivo de cualquier moneda. Algunos medios insisten en que las estadísticas del INDEC son intachables y que el poder adquisitivo de los salarios es cada vez mayor, pero la realidad nos aplasta cuando vamos a comprar cualquier producto, advertimos el precio y notamos la velocidad con la que cada vez precisamos de más pesos para adquirir los mismos bienes. Nuevamente los ciudadanos somos víctimas de un doble discurso que nos desorienta y nos preocupa al chocar con la realidad.

De muchas maneras percibimos que los medios a veces transmiten información totalmente opuesta a aquella que tomamos de las circunstancias en las que vivimos. La realidad nos indica que cuántos más problemas económicos tengamos, mayor será la violencia entre nosotros. A la pobreza la vemos crecer con nuestros propios ojos, aunque algunos medios afirmen que decrece. La inseguridad nos vulnera en carne propia, aunque para muchos esta no sea más que una “sensación”. Todos vivimos dentro de un mismo país y sin embargo, muchos hablan de la década “ganada”, otros de la década “perdida”, para varios fue la década “desperdiciada” para algunos otros la década “regalada”… Por otro lado, el avispero político está empezando a mostrar que muchas alianzas y acuerdos comienzan a disolverse y aun falta un año para las elecciones presidenciales. Los diputados parecieran saltar de un partido a otro al mejor estilo, dependiendo del mejor postor. La corrupción, la pertinencia en repetir errores nos alejaron del tan ansiado despegue.

Frente a este escenario de incertidumbre y de doble discurso, la pregunta que nos hacemos es “cómo podremos estar ciertos en medio de la incertidumbre entre la realidad que percibimos la mayoría y una ficción que cada vez tiene menos creyentes?” Por definición, la realidad es aquello que está ahí, que existe. Alguna vez escuché decir que “la realidad es eso que sigue estando aún cuando yo ya he dejado de creer en ella”.

En este contexto de inestabilidad social, política y económica, inevitablemente cómo Argentinos muchas veces nos preguntamos cómo resguardar el valor de nuestros ahorros. Nos genera ansiedad escuchar que “quienes apuesten al dólar, perderán”, y ver que la mayoría de los argentinos se desprenden como pueden de cada peso que ganan, apostando a negocios atados al dólar por considerar a esta moneda más fuerte que la propia, pues la realidad nos indica que el peso se deprecia rápidamente, aunque algunos medios juren lo contrario.

Así, desde ADBlick Granos, surge una oportunidad coyuntural por entrar a un negocio protegido que genera dólares de exportación a precio del dólar oficial. De laguna manera, uno adquiere dólares “futuros” a precio oficial. Al producir cereales y oleaginosas a escala de manera eficiente, estoy produciendo productos de exportación que el mundo así los demanda y los paga en dólares. La realidad nos muestra en la cara la velocidad con que se reproduce la población mundial liderada por países como China, India, Brasil, Africa en su conjunto, etc. Consecuentemente, la demanda de alimentos crece de la mano del aumento poblacional, esto no es cuento ni es ficción. Y ahí es donde el tema de fondo implica preguntarnos: Tiene Argentina competitividad en lo que es producción a escala de cereales para el mundo? Definitivamente que sí. La industria del Agro ha soportado impactos de diferentes crisis en distintos momentos, pero a lo largo de la historia de nuestro querido país, este sector ha sido un impulsor permanente de la su economía y así lo reflejó la realidad, no digo nada nuevo. Es una realidad, no una invención de quien escribe, que Argentina cuenta con condiciones agro-ecológicas privilegiadas para el desarrollo de la actividad y el sector supo desarrollar la industria de clúster y alcanzar una eficiencia productiva tal que se ha convertido en uno de los complejos cerealero-oleaginosos más competitivos del mundo. Desde ADBlick Granos creemos estar en el negocio correcto, en el lugar adecuado y en el tiempo preciso.