De acuerdo a lo informado por la Secretaría de Agroindustria, dentro del período enero a noviembre 2018 las exportaciones de carne vacuna aumentaron 76,73% interanual. En el armado del informe, se tomaron datos recabados por el INDEC. De los mismos surge que en el mes de noviembre, las exportaciones de res con hueso franquearon las … Seguir leyendo ADIÓS 2018, BIENVENIDO 2019 →

Pese a las incertidumbres políticas que rodean a la Argentina y a que muchos especialistas proyectan una inflación de al menos 30% para este año y un tipo de cambio por encima de los $47 pesos por dólar, se podría mantener el optimismo de que el 2019 será mejor en cuanto a crecimiento de PBI … Seguir leyendo ¿Por dónde está la papa? →

Las exportaciones hacia dicho país se habían interrumpido tras un brote de aftosa en el 2001, el cual quiso ocultarse, pero al enterarse el país del norte decidió cerrar el ingreso de nuestras carnes. Luego de 17 años y mucha burocracia para reabrir el comercio de carne vacuna entre Argentina y los Estados Unidos, se … Seguir leyendo Exportaciones a EE.UU ya son un hecho →

Diseñar 30 años atrás la producción de alimentos saludables, orgánicos e integrales podía parecer solo un sueño. Recién se estaba introduciendo la siembra directa como práctica de labranza en el país, no se conocían ni la biotecnología ni los cultivos transgénicos y eran empleados a campo soluciones agroquímicas de muy alta toxicidad. La carrera tecnológica … Seguir leyendo MERCADO DE ORGANICOS EN ARGENTINA →

La adopción de nuevas tecnologías en el ámbito agrario, comenzó a tomar gran importancia desde ya hace unos años, y son éstas las técnicas que generan ventajas competitivas en las empresas y la posibilidad de diferenciarse de sus competidores ¿Se han preguntado qué tan vanguardistas son las técnicas utilizadas en sus producciones agropecuarias? Algunas de … Seguir leyendo Pioneros del mañana →