Fue Domingo Faustino Sarmiento quien trajo desde Estados Unidos las semillas de nuez pecan a la Argentina. Más precisamente, provienen del delta del Mississippi, que cuenta con un clima y un suelo bastante similar al de ciertas zonas de cultivo en la Argentina. A partir de ese momento, esta nuez fue ganando terreno hasta considerarla hoy «la estrella» de los frutos secos. Principalmente, por sus propiedades, por su carácter exclusivo y su uso gourmet. Pero, ¿es realmente la pecan una oportunidad productiva y un negocio con retorno?
Share on FacebookTodas las entradas de: Juan Martin Mascarenhas
En algunos campos bonaerenses ya cayeron casi 1000 mm en lo que va del año
En algunas regiones productivas de la provincia de Buenos Aires, llovió casi 1000 milímetros en lo que va del año, según pudo averiguar Infocampo con diversas fuentes del sector.
«Hoy algunos campos campos llevan acumulados hasta 900 milímetros, lo que representa más del doble del promedio histórico», comentó Marcos Rebollini, presidente de la Sociedad Rural de Coronel Suárez.
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PALERMO, DONDE EL CAMPO ES MUCHO MÁS QUE EL CAMPO
«Si el campo es mucho más que campo» como afirma el slogan que utiliza la Sociedad Rural Argentina en toda su cartelería, paneles y stickers vale también que Palermo es mucho más que la jura ganadera de los mejores ejemplares vacunos. Si bien la pista central y la elección de los campeones de cada raza tiene el prestigio de ser una de las exposiciones ganaderas más importantes del mundo no deja de ser cierto la gran cantidad de actividades que ocurren durante estos once días.
Así se realizó la octava edición de los premios CITA a la innovación en la maquinaria agrícola. Este año la empresa Pazima SA se hizo acreedora al máximo galardón, el CITA de Oro por desarrollar la plataforma automotriz Ceres para poda y cosecha de frutales que permite la incorporación de mano de obra no especializada, mejora las condiciones de trabajo y aumento de la producción.
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Estiman una mayor producción de soja y de colza
La consultora Strategie Grains elevó de 302 a 307 millones de toneladas su proyección para la cosecha global de soja 2014/2015.
El dato actual evidenció un aumento de 21 mill./t respecto del ciclo 2013/2014.
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