Archivo de la categoría: Hidroponia

Nuevas tecnologías productivas, hidroponia en busca de mayor producción

 

La hidroponía es una técnica que cada vez avanza con más fuerza porque hay diferencias notorias en la calidad del producto, además que se está alcanzando rápidamente rentabilidades mejores que a campo. Hasta hace poco se hablaba de que algunas plantas no podían sobrevivir mediante este sistema pero cada vez más se va ampliando más ese horizonte porque surgen nuevas investigaciones en técnicas y formas de nutrir a las plantas. 

Lee la nota completa:
https://gerencia-ambiental.com/294_marzo2023/index.html#page=14 

 

 

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Cómo sumarse a la renta del campo: opciones para el «inversor de a pie» que quiere dolarizar su capital

El sector agropecuario suele despertar el interés de inversores que quieren diversificar sus ahorros. Y no siempre es necesario partir de sumas muy abultadas, incluso se puede comenzar a operar totalemente en pesos, pero en activos que cotizan en mercados internacionales.

Así, en los últimos tiempos viene proliferando la alternativa de participar en negocios agropecuarios desde afuera del sector. En especial porque hay quienes se dedican a buscar estas alternativas. «Vemos un interés creciente del inversor minorista, el inversor de a pie, que quiere sumar en su cartera a los negocios agropecuarios», explica Ana Laura Callero, Directora de Inversiones y Comunicación de ADBlick Agro y refuerza la idea de que no son muchos los operadores que se enfocan en este segmento de  «acercar las oportunidades de inversión del campo al público en general».

La firma lleva más de 15 años en el mercado. «Nuestra forma de trabajar se basa en hacer análisis de oportunidades, y en la medida en que vemos oportundades de negocios, las operamos».  Y esta característica los posiciona en un lugar destacado, en tanto la firma no opera como meros colocadores de la inversión, sino que son quienes llevan el negocio adelante.

– ¿Cómo es el modelo para acceder al negocio?

Ofrecemos información online y en la medida en que te pongas en contacto, un ejecutivo de venta se pone en comunicación. Para ofrecer participación necesitamos conocer ese cliente y sus expectativas. Es clave el asesoramiento y por eso se asigna un ejecutivo avezado en inversiones quien va a llevar al cliente de la mano todo el proceso.

– ¿Cómo llegan los clientes? ¿Ven más derivados desde los canales online?

– Quien decide invertir llega por redes, plataforma, o llamando a la oficina. No vemos que lleguen demasiados interesados por los canales online. Conservamos más el modelo persona a persona La realidad es que somos muy buenos capturando clientes por el boca en boca, porque nos conocen en el agro o en el mundo de las inversiones.

– ¿Con cuántos clientes trabajan?

– Operamos 60 millones de dólares con expectativas a crecer en 80 millones de dólares y esto está dividido en 2000 inversores únicos.  Nuestro target es la persona de a pie que en definitiva ya está «invertida» en otras cosas , es decir que eventualmente tiene algo más resuelto su día a día y, tal vez, ya está participando en una inversión de real state, por ejemplo.

Ese es el inversor que está en condiciones de diversificar su cartera. Recomendamos tener entre el 5 y el 20% de patrimonio invertido en productos agropecuarios. Y entre nuestros seguidores hay ejecutivos de compañías, personas del mundo del agro, patrimonios significativos que deciden poner dinero en esto productos y, a través de los Fondos Comunes de Inversión, personas mucho más de a pie, que con ticktes más bajos pueden acceder masivamente, al igual que las inversiones institucionales.

– ¿Cuáles son los productos agrícolas que tienen disponibles y cuándo se habilitan?

– Nuestros productos se abren en general anualmente y tienen un período más largo que los fondos. ADBLICK agro es nuestro producto de siembra de soja y oleaginosa. En general se abre en general en marzo y se cierra el capital entre septiembre y octubre. En ese período cualquiera puede participar en la campaña en curso. Sin embargo, el FCI, por su naturaleza pública, tiene una suscripción de 15 días y en general, la ponemos entre agosto y septiembre, mirando más la macro que el mercado mira. Así podríamos decir que, entre marzo y octubre tenemos todo el abanico de productos.

– ¿Cuál es el valor del ticket?

– Respecto del valor del ticket, al igual que el plazo y la renta dependen de los productos. En granos, ese producto en general es con un piso de 10.000 dólares (integración en pesos al tipo de cambio oficial).  La permanencia mínima en un ticket de 10 mil dólares es de 3 años y si el ticket es de 30 mil dólares, la permanencia mínima baja a 1 año. Pero la renta es anual y es variable, donde el inversor es partícipe del negocio. Esto significa que, si al negocio le va bien ganás, pero si le va mal perdés.

– ¿Qué pasa con los proyectos ganaderos? 

– Para ganadería tenemos un producto de recría y terminación que empieza con la zafra de terneros en febrero y se extiende hasta octubre. Es un producto en pesos, también tiene una renta anual y ese producto hoy está bastante asociado a quienes quieren tener un producto en pesos o son ganaderos.

– ¿Con qué capital se puede ingresar en el negocio ganadero?

-El mínimo de la inversión es 500 mil pesos.

– ¿Qué otros productos hay disponibles?

– Olivos es la finca más grande de Mendoza de producción de aceite y aceitunas. El que quiere participar compra simbólicamente -porque en realidad compra cuotas parte-, desde 1 hectárea de $10.500 dólares (oficiales) y ese ciclo es bastante más largo. Ofrece una renta variable todos los años, pero una apreciación del activo, porque dado que uno tiene un derecho sobre la tierra, con el correr del tiempo ese activo también se va a revalorizar.

Hay esa doble mirada sobre esta inversión, con lo cual el que apuesta a este proyecto tiene una visión a largo plazo, con la renta en expectativa menor, pero con inversores que buscan perdurar en el tiempo.

– Y tienen también un proyecto novedoso de hidroponia …

– Hidroponia ese proyecto es nuestro proyecto hot. Ahora no está abierto el capital. Lo lanzamos en la pandemia e instalamos en ese momento también el invernadero, por eso tuvo sus desafíos particulares al tratarse de una tecnologia importada. Tiene 1 hectárea de superficie y tecnologia de punta para apuntalar la producción.

– ¿Cómo es incorporar la sustentabilidad en este proyecto?

– Hidroponia tiene muchas ventajas competitivas dado que propone un uso racional del agua y los agroquímicios. También hay una mejora en la huella de carbono porque se produce muy cerca de donde se consume y de los aeropuertos desde dónde se podría exportar. Hoy los inversores miran innovación y lo que tiene que ver con la sustentabilidad o con producir innovadoramente. Ahora no está abierto, pero pensamos que hacia fin de año vamos a volver a lanzar el montaje de un segundo invernadero.

Ahí la idea de inversión también es distinta, dado que quien participa se está sumando a una startap y, en términos generales asume un poco más de riesgo, esperando captar una oportunidad mayor en términos de rentabilidad, aunque también es un producto que requiere esperarlo.

– ¿Cómo leen la macro este año? ¿qué se puede esperar del negocio agropecuario?

– Tenemos una filosofía de estar sobre las variables que podemos manejar y muy atentos a las variables que no podemos manejar. A nosotros nos fue muy bien el año pasado, incrementamos el capital que administramos. y también productivamente. Granos tuvo una renta cercana al 20% dólar linked, que no es una renta stándard, porque en general en granos podemos esperar una renta que vaya de 11 a 13% dollar linked anual.
Creemos que 2022 va a ser muy parecido al 2021. Va a haber pesos circulantes, con una presión sobre el dólar oficial con lo cual la gente va a querer dolarizarse con vehículos no tradicionales. Esperamos buenas rentas y estimamos que los clientes no van a querer salir de los productos en los que están invertidos por temas de la macro. En general, auguramos un año de crecimiento, tal vez ralentizado porque los números de la macro,

La cabeza del inversor que quiere sumar desde la producción

Luego de la charla, queda claro que ya no es necesario vivir en el campo, haber heredado hectáreas o ser productor para tener inversiones en el agro, sino que hay diversidad de oportunidades, así como riesgos que asumir para cualquiera que tenga un capital. Pero, como bien dice Callero, «invertir en el campo requiere un conocimiento que es importante», y aquí es donde resulta determinante contar con «socios» estratégicos, que conozcan el sector y sus particularidades.

La industria agropecuaria siempre estuvo en la agenda política. El campo es una industria pujante y es un secgtor que interviene en todos los números de la Argentina. «Claramente el inversor que mira este negocio apoya al campo, a la producción y a la Argentina», concluyó la directora de inversiones de Adblick Agro.

Fuente: https://www.perfil.com/noticias/economia/como-decidir-una-inversion-en-el-campo-si-uno-vive-en-la-ciudad-y-no-conoce-el-sector.phtml

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Abren el invernadero más grande del país para exportar frutillas

La compañía ADBlick Agro inauguró el invernadero hidropónico más grande de la Argentina en la ciudad de Lima, provincia de Buenos Aires. Con 1,44 hectáreas, cuenta con 270.000 plantas de frutillas de tres variedades y proyecta producir 300 toneladas anuales.

El proyecto demandó una inversión de US$ 1,5 millones y el objetivo final es exportar un tercio de la producción una vez que el sistema esté consolidado, precisó la compañía dirigida por José Demicheli.

ADBlick trabajó durante dos años en el desarrollo con la empresa española New Growing System, especializada en nuevas tecnologías para la producción de cultivos. El invernadero cuenta con una estación meteorológica que permite automatizar la apertura cenital y ofrece información en tiempo real sobre temperatura, humedad, radiación y otros datos, destacó.

El sistema de producción hidropónico reduce hasta el 100% del uso de herbicidas, 70% en fungicidas, 50% en insecticidas y 45% en fertilizantes, lo cual permite mejorar el sabor, la textura y la calidad de nutrientes de los productos. Además, utiliza un 90% menos de agua.

La producción sustentable de frutillas estará focalizada en tres variedades: Albion, Monterrey y San Andreas. AdBlick comenzó a comercializarlas con la marca Zempre en supermercados, tiendas minoristas y verdulerías boutique.

Por su cercanía a los centros urbanos, los invernaderos hidropónicos pueden entregar mercadería de mayor calidad y con cero desperdicios. Su valor puede ser más alto, pero el producto es superior en sabor, sanidad y limpieza, destacó Federico Mouso, Líder de ADBlick Hidroponía.

En los próximos años, la empresa sumará dos invernaderos más, de una hectárea cada uno, con los que proyecta producir alrededor de 900 toneladas, en un espacio de 3,36 hectáreas totalmente productivas, informó.

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La marca de cultivos hidropónicos Zempre ya desembarcó en los supermercados

Luego de dos años de intenso trabajo, el equipo de ADBlick Hidroponia acaba de lanzar su nueva marca Zempre. Las frutillas hidropónicas ya se encuentran disponibles en numerosas verdulerías de la provincia de Buenos Aires y en algunas de las cadenas más importantes de supermercados.

 «Este lanzamiento responde a una demanda creciente de productos más frescos. Por su cercanía a los centros urbanos, nuestros invernaderos, pueden entregar mercadería de mayor calidad y con cero desperdicio. Su valor puede ser más alto, pero el producto es muy superior en sabor, sanidad y limpieza» explica Federico Mouso, Líder de ADBlick Hidroponia.

 Hablemos un poco más de la hidroponía

Hasta hace algunos años, se creía que la hidroponía solo sería una alternativa para aquellos países que, por sus dimensiones, o por la condición de sus suelos, necesitaban fomentar cultivos intensivos sin tierra. Sin embargo, en nuestro país, este tipo de agricultura se está implementando cada vez más, e inversores de todos los ámbitos, se están animando a ser parte de un negocio que promete excelentes resultados. 

En un territorio tan amplio, con tanta superficie óptima para realizar cultivos, ¿por qué hoy se está eligiendo este método? Las razones son muchas. Para empezar, vale la pena mencionar los beneficios ambientales: Al ser un sistema recirculante, el consumo de agua es menor al 10% de lo que sería el riego artificial en un campo a cielo abierto. 

La escasez de agua a nivel mundial es una de las mayores preocupaciones en la actualidad. Este sistema consiste en canales colgantes artificiales donde se ubican los plantines. A través de los mismos circula agua de lluvia mejorada con nutrientes, por lo que el ahorro de este recurso es notable. Asociado a este punto, es importante destacar que estas naves, como se le llama a los invernaderos, están llegando en un momento crucial, en el que hay zonas cuyos suelos están sufriendo por el calor y las sequías, convirtiéndose en una gran alternativa frente a los lamentables efectos del cambio climático. 

Otro de los beneficios es de índole social ya que por la disposición de los cultivos y el clima de los invernaderos, los operarios pueden trabajar en condiciones mucho más cómodas que en las plantaciones tradicionales. 

Finalmente, a nivel económico, el aprovechamiento del terreno es mucho mayor y puede llegar a ser hasta 10 veces más productivo que los cultivos tradicionales. Finalmente, al ser en espacio cerrado no se limita a temporadas, ni a las rotaciones del suelo, por lo que se puede producir todo el año. 

Por Ing. Federico Mouso,
Project Manager ADBlick Hidroponia

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ADBlick Hidroponia: un proyecto innovador para producir frutillas a través de una técnica sustentable

En la actualidad existen distintas metodologías y herramientas que, aplicadas al cultivo agrícola, permiten mejorar los índices de producción, instalar procesos más sustentables y reducir la aplicación de agroquímicos. 

Una de las técnicas que está cobrando mayor relevancia en el mundo es la hidroponía que, hoy en día, se desarrolla con fuerza en países como Holanda, España y México y que en Argentina empieza a instalarse con mucha fuerza. Este método de cultivo se caracteriza por utilizar únicamente soluciones acuosas con nutrientes químicos disueltos con sustratos estériles como soporte de la raíz de las plantas, en lugar de tierra.

En nuestro país, ADBlick, empresa que gestiona proyectos de inversión en el agro, está llevando a cabo un proyecto de producción de frutillas con esta técnica en la ciudad de Lima, Provincia de Buenos Aires. Para ello, edificó uno de los invernaderos más grandes de Sudamérica que va por la primera nave. Las próximas se van a instalar en los próximos años. 

La producción comenzó en el mes de diciembre pasado y estiman una producción anual de 900 toneladas de frutillas. En este momento están focalizados en 3 variedades: Albion, Monterrey y San Andreas lo que les va a permitir tener una oferta todo el año. “Estamos muy contentos porque la climatización del invernadero está funcionando muy bien y las plantas responden de manera excelente” explicó Federico Mouso, líder del proyecto. 

La particularidad de este emprendimiento es que va de punta a punta. “Nuestro valor agregado es la cuestión comercial. Hoy en día estamos cerrando acuerdos con grandes supermercados y heladerías de la zona. Nuestro objetivo es empezar a diferenciar la fruta que necesita nuestro cliente en cada momento”.

Desde sus comienzos, el objetivo fue aplicar un enfoque “data-driven” (impulsado por datos), lo que significa que toma decisiones estratégicas basadas en análisis de datos e interpretación. 

El invernadero cuenta con una estación meteorológica que permite no solo automatizar la apertura y cierre de ventanas que protege al invernadero de posibles tormentas o vientos fuertes, sino que también es una fuente de información para la toma de decisiones. A partir de  mediciones instantáneas de temperatura, humedad, radiación, dirección y velocidad del viento se puede ofrecer trazabilidad ambiental a las plantas.

Por otro lado, la computadora de riego brinda otro importante caudal de información como por ejemplo lo relativo al PH, la conductividad eléctrica y los consumos de nutrientes en cada uno de los riegos. Toda esta información se guarda y se encuentra disponible para analizar posteriormente o en tiempo real.

De esta forma se puede mejorar día a día la gestión del cultivo, y la toma de decisiones en base a los resultados que se obtuvieron anteriormente en condiciones similares.

Al mismo tiempo, la dirección del proyecto hace foco en la gobernanza de datos, que se refiere a los procesos, reglas y normas que aseguran la integridad de los datos. En este aspecto la empresa está desarrollando procesos que permitirán al momento de cosecha capturar los parámetros de calidad de la fruta por tamaño, color, densidad, dulzura (medida en grados brix) y otros aspectos que sean relevantes al cultivo. 

Por último, la organización, apunta a que todos los individuos estén alineados a la misma y es fundamental para el éxito de una estrategia data driven. Desde sus comienzos, el proyecto cuenta con un comité asesor compuesto por profesionales del INTA que gracias a sus conocimientos, pueden utilizar la información, de la mejor manera posible. 

Todo el proyecto ADBlick hidroponía está estructurado como un fideicomiso al que es posible ingresar a partir de un monto accesible, en un módulo que se abrirá en los próximos meses.


Federico Mouso,
Líder de proyecto ADBlick Hidroponia

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