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Gerente de Producción ADBlick Granos
Campos, Granos

Columna para dueños de campo: Relación insumo/producto

Las relaciones insumo-producto se mantienen en niveles históricos muy bajos pese a que algunos fertilizantes han presentado incrementos en el último mes, como es el caso de la Urea, lo cual es positivo de cara a esta campaña a pesar de que los cereales no tienen perspectivas de subas y con un dólar planchado que encarece los costos en pesos.

En cuanto a las cotizaciones de los granos, la soja mayo 2017 ha registrado una merma en su valor de US$ 1,7 respecto al mes de enero. Mientras que los cereales, por su lado, presentaron incrementos de US$/Tn 3,5 el maíz y US$/Tn 2,8 el trigo.

Las relaciones insumo-producto han alcanzado su mínimo en el mes de junio, y a partir de allí las mismas se han incrementando. Pese a ello, presentan una significativa mejora respecto al último año en comparación al promedio histórico. De esta manera, la capacidad de compra del productor para adquirir insumos aún se ve beneficiada.

SOJA

En el caso de la soja, se observa un leve aumento en la relación insumo-producto con el glifosato, producto de una pequeña reducción del precio de la soja del Matba (mayo 2017) respecto al mes anterior.

Para el insumo MAP, la relación con la oleaginosa ha permanecido prácticamente sin cambios, al igual que la relación entre SPS y soja.

Las relaciones insumo-producto bajo análisis se encuentran en niveles por debajo del promedio de los últimos 8 años, viéndose beneficiada la capacidad de compra de insumos para el productor.

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MAÍZ

Tomando como referencia la evolución de la posición de cosecha del Matba (abril 2017), se divisa una pequeña merma de la relación insumo-producto glifosato/maíz. Esto responde a un incremento del precio del cereal.

La relación Urea/maíz respecto al mes anterior evidencia una suba como consecuencia del aumento de precio en el fertilizante en el mes de febrero del 4,3%.

En tanto, al observar la relación entre el precio del MAP y el cereal vemos que la misma ha mejorado el último mes.

En todas las relaciones se observa que el mínimo alcanzado se dio en el mes de junio, y a partir de allí las mismas se han incrementando un poco.

De igual forma, dichas relaciones se encuentran muy por debajo del promedio desde el 2009 y, a su vez, atraviesan un panorama muy diferente al del año 2015.

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TRIGO

Finalmente, para trigo se observa un incremento en relación al fertilizante Urea en respuesta al mayor precio de este último evidenciado en febrero (4,3%).

El precio del MAP registró una leve caída, la cual junto a la suba del precio del trigo en febrero mejoraron la relación.

De esta manera, se observa que las relaciones insumo-producto, al igual que en soja y maíz, se sitúan por debajo del promedio de los últimos años 8 años.

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Por estos indicadores, creemos que es un buen momento para calzarce por lo menos con los productos de la fina, tanto de trigo como de cebada, e ir tomando posición para la gruesa por lo menos para los producto para el barbecho, como glifo y 2,4 d.

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Granos

Columna para dueños de campo: Muy buena relación insumo/producto

Les presentaremos la relación insumo/producto, la cual es muy buena respecto a las últimas campañas, viendo una posibilidad para abaratar los costos para esta campaña, por lo menos para los insumos de mayor incidencia en el costo de producción. Las relaciones insumo/producto de Urea, Fosfato Diamónico y Glifosato, con Trigo Maíz y Soja; desde enero de 2010 a la fecha.

Recuerden que estas relaciones son armadas con Precios Disponibles de Productos. Verán en primer lugar las curvas de precios de Insumos y; en segundo las tablas y las curvas de las RIP. RIP = Relación Insumo / Producto.

Diferencia: Verán este concepto en las Tablas, y se establece allí la «diferencia» entre la RIP. Hoy y la RIP Promedio de los últimos 7 años, que dicha diferencia sea negativa significa que hoy se necesitan menos kilogramos de producto para comprar un kilogramo del insumo. O sea, oportunidad de compra.

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Conclusiones preliminares:

  1. En todos los productos, la mejor relación de precios, frente al promedio de los últimos 7 años, se da con Fosfato Diamónico, en segundo lugar con Urea y en tercero con Glifosato.

  2. En todos los insumos, la mejor relación, frente al promedio de los últimos 7 años, se da con Maíz, en segundo lugar con Soja y en tercero con Trigo.

  3. La mejor relación insumo/producto es Fosfato Diamónico/Maíz y la peor del análisis es Glifosato/Trigo, pero en todos los casos estamos en mejor situación que el promedio de los últimos 7 años.

Conclusiones finales:

En todas las empresas agropecuarias se utilizarán tarde o temprano estos insumos, incluso para pasturas o verdeos; motivo por el cual, y a pesar de que ya se hayan comprado todos los necesarios para esta campaña agrícola, NO es una mala decisión anticipar compras para el futuro haciéndolo con productos en stock.

«Al fin de cuentas nuestras empresas agropecuarias son máquinas que compran insumos con productos de la campaña anterior y siempre será una buena decisión aprovechar una favorable relación entre ellos».

Un gran Ingeniero criador de la zona de General Guido, siempre dice: «No importa tanto el precio del ternero o de la vaca; la situación del negocio de la cría la marca claramente la cantidad de terneros que necesito para pagar el sueldo de mi encargado«.

Por: Esteban Romero – ADBlick Granos

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Granos

¿Cómo seleccionar los campos para alquilar?

El alquiler de un campo es el primer eslabón del proceso productivo y uno de los más importantes. La elección adecuada del lote para un determinado cultivo, sumado a un buen acuerdo con el dueño del campo es fundamental para lograr una buena rentabilidad.

El análisis realizado es cada vez más profundo, incorporando metodologías como la ambientación por imágenes satelitales, lo cual permite conocer las características de los lotes con a mayor precisión. A su vez las imágenes permite tener una visión rápida de cada m2 del campo y ver cómo se ha comportado el mismo en aquellos años más húmedos y más secos, identificando así sus distintos ambientes productivos: partes buenas,  medias y malas.

A continuación se detalla en forma breve el proceso:

  • El primer paso de este proceso se da cuando llega el dato de un campo con interés para que lo vayamos a revisar. En ese caso se solicita la información básica del mismo: ubicación, cultivos antecesores, la imagen del campo marcada en formato KML en el Google Earth con los perímetros de los lotes, entre otros
  • Con la imagen en el google earth marcada se procesa desde la oficina para obtener la imagen en formato SHAPE, sobre la cual se va a hacer el análisis.
  • El siguiente paso es la ambientación, en la cual como comentamos al comianzo, clasificamos a la tierra en 3 tipos de ambientes: A, B y C, siendo el primero de mejor aptitud agrícola y el tercero el de peor aptitud. 
  • Una vez realizada la ambientación se completa una planilla en la cual se detalla lote por lote  su superficie y el porcentaje de cada ambiente en cada uno de ellos. En función a su antecesor e Índice Ambiental (promedio ponderado de ambientes en el lote) se calacula el rinde promedio que surge de la historia de rindes para esos ambiente y en esa zona. Con dicho dato se presupuesta el ingreso esperado. 
  • Con la ambientación ya efectuada, se evalúan los diferentes cultivos posibles de sembrar, buscando respetar una rotación agronómica lógica desde el balance carbono/nitrógeno y  que llegue a cumplir los objetivos de renta. Para el cálculo del  ingreso se toma en cuenta el rinde como explicamos anteriormente, y el precio de cada cultivo en el mercado que se pueda captar para la cosecha que se evalúa, de manera tal que si se realiza el negocio sea posible  calzarse con los precios. Los costos se construyen desde los gastos históricos para cada cultivo (tanto productivos y administrativos) y los precios son los esperados para la campaña en evaluación.

Una vez procesada toda la información, la planilla con todos los datos nos indica cual es el valor posible de ofrecer al dueño de campo.

  • Con la información obtenida, se comienza a negociar con el dueño del campo para también escuchar sus intereses, ya que tiene peso las fechas de pago de las cuotas (cuanto más a cosecha son las cuotas más se puede pagar). Existen casos en que los dueños presentan interés en ir a riesgo en la producción ya que si el año es bueno ellos se llevan mucho más. Finalmente se eleva una propuesta concreta por escrito buscando llegar a un acuerdo en el cual ambas partes queden conformes y con el espíritu de una relación a largo plazo.
  • Si se llega a un acuerdo, el campo se designa a un operador que viva en la zona, que se va a encargar de la producción  y el cuidado de las instalaciones (en el próximo informe detallará el cuidado en los campos que producimos). A su vez, desde la oficina hay una persona que esta para la atención exclusiva del dueño de campo, que le informará cuando estén próximo a una cuota, le hace las liquidaciones, le avisa cuando van a entrar equipos agrícolas al campo y los atiende ante cualquier duda que tengan, de manera tal de tenerlos informados con todo lo que pasa en su campo.

Desde ADBlick Granos se ha incorporado mucha metodología y profesionalismo a la hora de seleccionar un campo ya que es el primer paso en el proceso productivo, y de suma importancia. De esta manera se busca acotas los riesgos, y se realiza un trabajo que es compartido con el dueño de campo para conocer su opinión y que se encuentreinformado de lo que evaluamos, en busca de un mejor negocio para todos.

Contactos:
Pedro Medina:   02494656254
Esteban Romero:   02494617693

 

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General, Granos

1600 has de colza sembradas

ADBlick Granos es el mayor productor nacional de colza. Esta campaña el proyecto de siembra a escala ADBlick Granos espera cosechar las casi 1600 has de colza sembradas en Abril.

Hemos sembrado 1595 has de Colza representando un 2,3% de la superficie nacional, la cual ha sufrido más de un 20% respecto a lo esperado. La campaña 2012/13 ADBlick Granos sembró 1744 has lo que representa un 1,88% respecto al total de has sembradas a nivel país, 9260has. La permanente apuesta de ADBlick por este cultivo se debe a que no sólo sembramos un alto porcentaje de hectáreas de nuestra cartera, sino que tenemos un rinde promedio histórico muy superior a la media; esto llevado a los números demuestra que el rinde histórico de ADBlick para éstas 3 últimas campañas es de 2.427 kg/ha cuando el promedio histórico nacional es de 1.687 kg/ha (según datos oficiales). ADBlick ha logrado rendimientos un 43% superior a la media.

A continuación se detalla la evolución del este cultivo en hectáreas y rinde:

Rindes ADBlick Granos - ColzaEste cultivo a pesar de tener una muy buena renta, no es fácil de hacer porque resulta muy complejo, conseguir las hectáreas y lotes indicados, lograr el cultivo, cosecharlo y comercializarlo.

Las claves del éxito en este cultivo se basan en los siguientes aspectos:

Elección de lotes, en este sentido hay varios puntos:

  • Relieve del lote: en este punto hay que ser muy rigurosos ya que este sentido la colza no soporta mucho el anegamiento, por lo que hay que ambientar los lotes para sembrar en las partes altas con bajo riesgo de anegamiento.
  • Malezas: hay que evitar tener alta presencia de crucíferas (serian de la misma familia de la colza) ya que no hay forma de controlarlas con los herbicidas que tolera la colza.
  • Antecesor: el mejor antecesor es el girasol, pero si fue tratado con Clearsol no se puede sembrar por la residualidad de este producto que no la tolera la colza, el otro antecesor tiene que ser una soja corta ya que tiene que cosecharse temprano (fines de marzo- princ de abril) y no haberse aplicado Spider porque también es residual y no lo tolera la colza.
  • Colzas cerca: No tener otras colza cercas (a menos de mts) y que en ese mismo lote no se haya sembrado colza dentro de las ultimas 3 campañas por el peligro de enfermedades que quedan hospedadas en el rastrojo.

Siembra y logro del cultivo:

  • Regulación de la sembradora: es muy difícil ya que van muy pocos kilos de semilla por ha, la dosis medias son entre 3 kg/ha – 6 kg/ha y a una profundidad uniforme para tener un logro parejo y no haya problema de cosecha por diferentes maduraciones.
  • Logro: para esto es importante que se siempre a una profundidad además de ser uniforme no más abajo de los 2 cm y que quede la superficie que tapa el surco libre de rastrojo, ya que al estar despejado la tierra absorbe más la temperatura y tiene un nacimiento más rápido, para esto usamos todas las máquinas con barre-rastrojo, obteniendo muy bueno logros.
  • Fecha de siembra: otro punto de alta importancia, cada material según su ciclo (invernal o primaveral) tiene su ventana de siembra optima y es muy importante llegar a sembrarlas en los primeros días de dicha ventana porque escapamos a las primeras heladas, llegamos con buen desarrollo al invierno y vamos a tener una cosecha más pareja y temprana.

Manejo del cultivo:

  • Enfermedades: hay que estar muy atentos a dos enfermedades principalmente como la Phoma y Alternaria, ya que un ataque fuerte te puede dejar sin cosecha, nosotros lo manejamos mediante 2 aplicaciones de funguicidas en forma protocolar.
  • Insectos: en este aspecto hay que estar atento con Pulgones y Plutella, para ambos casos los combatimos con insecticidas específicos.

Cosecha:

  • Sistema de cosecha: hace años que se viene discutiendo el sistema de cosecha, si conviene hacer el corte hilerado con la posterior recolección o la tradicional cosecha en pie, en el caso de ADBLICK a pesar que varios expertos no han dicho que nos recomiendan hacer algo de corte hilerado por la gran superficie de colza que tenemos para cosechar en forma simultánea; pero, este sistema te expone a grandes pérdidas, ya que una vez que realizas el corte hilerado una lluvia previa a la recolección puede ocasionarte la caída del grano. En ADBlick encaramos toda la cosecha en pie y lo logramos gracias a una buena planificación, dándole a cada cosechadora no más de 60 has por material.
  • Momento óptimo de cosecha: es muy importante estar encima del cultivo ya que hay que empezar a cosechar cuando el cultivo esta con 15 – 12% de humedad, que va a depender de las condiciones climáticas, ya que se seca de un día para el otro y después empieza a tener pérdidas por dehiscencia.
  • Regulación de la cosechadora: es muy importante y difícil medir las perdidas ya que tiene granos muy chicos y no solamente tiene perdidas por la maquina sino que hay que estar atentos también de las perdidas por desgrane que puede llegar a ocasionar la plataforma.

Comercialización

  • Logística de camiones: se debe tener camiones bateas o de chapa y que tengan todas las juntas engrasadas por el pequeño tamaño del cereal, que se puede escurrir por cualquier agujero, no se pierda.
  • Acondicionamiento del cereal: se debe prever con tiempo este tema, ya que es difícil su acondicionamiento y no cualquier planta lo hace.

Todos estos aspecto hacen ver lo difícil que es lograr sembrar tantas hectáreas y con los resultados obtenidos.

Además del beneficio que tiene el cultivo de no tener el precio intervenido, nos entrega el lote antes para poder sembrar una soja de 2º que por la fecha que se realiza se puede considerar casi intermedia (entre fines de noviembre y principio de diciembre), obteniendo rinde similares a una soja de primera.

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Granos

¿Cómo continua el trigo, la cebada y la colza en la nueva campaña?

2 comentarios

Presentamos un nuevo informe con detalles sobre los avances en el desarrollo de los cultivos de la 5º campaña de ADBlick Granos, recientemente iniciada.

trigo candealTRIGO
Este cultivo se encuentra en pleno macollaje, a la fecha se han realizado todos los controles post emergente y las primeras aplicaciones de Urea. Las labores se llevaron a cabo en tiempo y forma por lo que esperamos un buen desarrollo en base a un clima favorable.En esta nueva campaña, por una decisión de oportunidad comercial, ADBlick Granos incorporó un nuevo cultivo a su cartera. Se trata del Trigo Candeal.  El nacimiento de este cultivo fue muy bueno y hoy se encuentra en una hoja.

Según un relevamiento realizado por  la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA), durante la presente campaña 2013/14 el área de siembra de trigo se incrementaría un 15% en la región sudeste de la provincia de Buenos Aires. En números absolutos, se trata de un crecimiento del orden de las 145.000 has. «Uno de los factores por los cuales los productores del sur bonaerense no han incrementado aún más el área a cubrir con el cereal, serían los elevados costos y un precio a futuro que no les encuadra en la rotación de campos arrendados», explica el informe. ADBlick ha logrado reducir su principal costo, los arrendamientos sumado a una escala productiva que permite economías de escala y sinergias con proveedores y contratistas.

CEBADA
La cebada se encuentra en un estadio similar al trigo. Se realizaron labores pos emergente y aplicaciones de urea. Empezaron a verse las primeras enfermedades pero se está siguiendo de cerca.

A inicios de la campaña 2013-2014 de la cebada y con un retraso generalizado en la decisión de siembra, la organización CREA realizó una estimación de costos de implantación de cebada cervecera en las zonas Sudeste y Mar y Sierras para este ciclo invernal. «Analizando el plan de costos de producción del cereal para las zonas de Mar y Sierras y sudeste bonaerenses para la campaña en curso, se observa un incremento del costo total en dólares constantes entre el 2% y 3,4% respectivamente, si se compara con los números proyectados para el ciclo anterior», indicó CREA.

colzaCOLZA
Se encuentra en roseta, ya se realizaron las aplicaciones de nitrógeno y azufre correspondiente y los pos emergentes. Los cultivos se encuentran en lo presupuestado. Diversificar cultivos es una de las formas de darle estabilidad al sistema y en ese sentido, la Colza representa grandes oportunidades. La Colza es un cultivo de invierno, que tiene como ventaja su siembra durante los meses de marzo y abril y su cosecha en octubre y noviembre, lo que permite hacer un cultivo de soja con 21 días más de desarrollo versus una soja sobre trigo. Desde ADBlick, hace ya varios años que desarrollamos un protocolo de trabajo que permite tener muy buenos resultados en esta alternativa al trigo y a la cebada

Desde el punto de vista del mercado, gracias a mayores cosechas en la EU-27 y Canadá, se espera un incremento en la producción mundial 13/14 de casi 4 mill.tn. a 66,5 mill.tn. Ahora bien, como los stocks iniciales son muy reducidos y se proyecta un cierto aumento en la demanda, las existencias finales no crecerían tanto (+0,6 a 3,1 mill.tn.) ejerciendo cierto soporte en los precios. De todos modos, de confirmarse una buena producción en Canadá las cotizaciones serian inferiores a las del ciclo anterior. Canadá es el exportador mundial número 1, con alrededor del 60% de market share.  

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