Todas las entradas de: José Demicheli

Emprendedor y Empresario innovador Director Ejecutivo de ADBlick Agro y ADBlick Granos Profesor tiempo Parcial en Prácticas de Management, en el IAE Business School.
Día del Inversor, Economia, El Agro que viene

Variables claves para entender la economía actual

​​En una nueva jornada organizada por ADBlick Agro, el economista Eduardo Fracchia brindó un panorama general macroeconómico y explicó cómo la situación mundial actual impactará en nuestro país.

Con el fin de conocer la situación macroeconómica, tener una mirada sobre cómo impactará al sector y cuáles serán los desafíos para el próximo año, ADBlick Agro realizó una nueva charla online en la cual también compartió los avances de los proyectos de inversión que ofrece en el mercado.

El invitado especial fue Eduardo Fracchia, economista y líder de economía del IAE Business school y la Universidad Austral, quien bajo el título “Variables clave para entender la economía actual: perspectivas y posibilidades” expuso un panorama general económico-político para toda la audiencia.

José Demicheli, Presidente de ADBlick, a cargo de la introducción de la jornada sostuvo que en estos tiempos turbulentos, “tratamos de convertirnos en empresarios pymes que manejan sus variables, por lo cual hay que ver qué está pasando”.  

Fracchia comenzó su exposición hablando sobre la guerra entre Rusia y Ucrania, y señaló en qué aspectos afecta a nuestra economía: “a grandes rasgos, a la argentina le pega en el sector energético y agropecuario”. En el energético, explicó que existe un shock de oferta asociado a la restricción productiva en Rusia, que hace que el precio en Argentina se eleve a niveles poco favorables. “Quizá si de acá a unos años se desarrolla Vaca Muerta, este contexto nos juegue a favor. Por ahora, existen firmas que tienen restricciones en la disponibilidad de gas, lo que traba un poco las cosas”. Desde el punto de vista agropecuario, añadió que la restricción de la oferta levantó el precio del trigo y el girasol haciendo que el panorama sea más optimista. 

Con respecto al escenario nacional, el especialista afirmó que “en Argentina en 20 días cambia todo pero en 20 años todo sigue igual. Siempre hay tres tiempos, uno de corto plazo, que consiste en ver cómo llegamos a la orilla, es decir, a las elecciones del 23; otro tiempo sería el mediano plazo, que en este caso sería el próximo gobierno, sea el que sea. Después tenemos el largo plazo. La política influye mucho en la economía y en Argentina esto es aún más marcado. Hoy en día tenemos un oficialismo fracturado. Está muy tensa la cuerda y no parece que vaya a haber un acuerdo fundamental.

Según Fracchia, es difícil saber qué va a pasar en las próximas elecciones porque el oficialismo se presenta “flojo de papeles” en cuanto a candidatos con fuerza de cara al 2023: “La visión de Cristina seguramente será anclar la economía en tarifas y frenar todo intento de que se devalúe el dólar oficial, lo que tiene sus riesgos, porque la economía se puede ir volviendo cada vez más trabada, más regulada, lo que hará que suba el riesgo país y se libere el dólar”.

Además, agregó que la principal preocupación de los argentinos es la inflación y que para quien sea que la agarre, va ser muy difícil bajarla, pero no imposible.

Para finalizar el encuentro Fracchia compartió una reflexión. “Hay relatos que compiten entre sí y ninguno tiene la verdad. Lo que hoy se impone en el mundo es la idea de que hay que darle más aire al sector privado, a los emprendedores, a las iniciativas, a los inversores, con seguridad social y un estado muy fuerte. Es peligroso cargarse al sector privado porque es la gallina de los huevos de oro. Estamos en la colectora y nunca logramos subir a la autopista. Los chicos se quieren ir a vivir afuera porque según sus propias palabras «no hay rumbo ni posibilidades de  ahorro”. 

A pesar de sostener que hoy la foto es mala, Fracchia destacó que somos muy buenos en integración social, no tenemos conflictos religiosos y tenemos buena integración con la región. “Tenemos litio, minería, humedales, pampa húmeda, agua potable. El campo explotó en lo que se refiere a fertilizantes y siembra directa. A pesar de las medidas del gobierno, tenemos un país agropecuario con mucha fuerza y gran potencial industrial, enclaves de servicio basados en conocimiento, unicornios. Desde el punto de vista de la macro, creo que este año va a ser de crecimiento cero. El plan del gobierno es llegar a la orilla pero al que venga, quien sea, se le viene un partido muy difícil”. 

Si querés revivir la charla podés hacerlo desde nuestro canal de YouTube ??   Día del Inversor 26/04: Variables claves para entender la economía actual. 

Share on Facebook
Día del Inversor

Breve resumen de nuestros proyectos

Día del Inversor Abril – Oportunidades de inversión 

El evento virtual continuó con Alejandro Fara, Responsable de ADBlick Ganadería, quien explicó que el módulo en el que están trabajando tiene como objetivo que los animales lleguen a la venta en condiciones óptimas, teniendo en cuenta el territorio sobre el cual estén trabajando.

Este año se volcará más al negocio de la recría a pasto, que le permitirá independizarse de las variaciones del maíz y así tener más margen de acción en el momento de ventas. “El objetivo será quedar por encima de la inflación. Es una variable que no manejamos pero entendemos que en el mediano plazo la carne es una moneda dura que termina copiando y va de la mano con el dólar por lo que traccionan las exportaciones”.

Marcelo Hegel presentó los avances de la campaña número 13 de ADBlick Granos. “Llevamos un 63,6% de las hectáreas ya cosechadas, que representan un 74,6% de las toneladas que pensamos producir. Es una campaña con precios al alza. En cuanto a los rindes estuvimos un 7% arriba en fina y 7% abajo en girasol a causa de un fuerte siniestro de viento y la ola de calor”.

Para los inversores la renta es del 12%, que Hegel ve como un piso, con algo de margen para crecer sobre ese valor. Cabe destacar que por tercer año consecutivo ADBlick Granos va a estar dando una renta de dos dígitos en dólares, tanto en el fideicomiso como en el fondo de inversión. 

Cambiando de panorama, en esta oportunidad fue Fara quien explicó en qué estado se encuentra ADBlick Olivos y cómo fue el desarrollo de la cosecha. Declaró que este año fue menos intenso que el pasado, pero que de igual manera se adelantó la cosecha. La finca en relación a otros años ha tomado otro color, otro volúmen. Quedan pocas hectáreas a la venta. Es un negocio productivo y rentable, en una zona privilegiada de Mendoza”.

Federico Mouso presentó el proyecto de ADBlick Hidroponia, que cuenta con 276.000 plantas de frutillas, y esperan que para la producción de 2022 se haga una replantación de todo el invernadero. “Tenemos 45 mil que ya se plantaron en febrero, son plantas congeladas y que vienen muy bien de salud, de porte y de tamaño”. Mouso aseguró que los niveles de mortandad fueron bajos (no superaron el 8%) y que eso tiene que ver con los adelantos que hicieron el año pasado: la nutrición, el ajuste fino sobre los guiones selectivos y el control exhaustivo sobre Ph y conductividad.

Para finalizar la jornada, Demicheli destacó el trabajo de la empresa: “Buscamos ser los mejores que capturen la renta de los clusters, siempre trabajando con una filosofía de comunidad: somos más de 1800 inversores únicos y 72 personas que forman parte del equipo de ADBlick”. Y agregó: “Hoy en día le intentamos ofrecer al inversor una paleta de oportunidades, para diversificar la cartera. Trabajamos siempre con la mirada de ser una compañía que se desarrolla en red. Así nació Bisblick, que hoy tenemos 110 chicos que están recibiendo estudios universitarios, chicos de bajos recursos económicos y alto potencial. Estamos muy contentos de que puedan ser parte de distintas formas de la red de ADBlick”.

Share on Facebook
Hidroponia

La marca de cultivos hidropónicos Zempre ya desembarcó en los supermercados

Luego de dos años de intenso trabajo, el equipo de ADBlick Hidroponia acaba de lanzar su nueva marca Zempre. Las frutillas hidropónicas ya se encuentran disponibles en numerosas verdulerías de la provincia de Buenos Aires y en algunas de las cadenas más importantes de supermercados.

 «Este lanzamiento responde a una demanda creciente de productos más frescos. Por su cercanía a los centros urbanos, nuestros invernaderos, pueden entregar mercadería de mayor calidad y con cero desperdicio. Su valor puede ser más alto, pero el producto es muy superior en sabor, sanidad y limpieza» explica Federico Mouso, Líder de ADBlick Hidroponia.

 Hablemos un poco más de la hidroponía

Hasta hace algunos años, se creía que la hidroponía solo sería una alternativa para aquellos países que, por sus dimensiones, o por la condición de sus suelos, necesitaban fomentar cultivos intensivos sin tierra. Sin embargo, en nuestro país, este tipo de agricultura se está implementando cada vez más, e inversores de todos los ámbitos, se están animando a ser parte de un negocio que promete excelentes resultados. 

En un territorio tan amplio, con tanta superficie óptima para realizar cultivos, ¿por qué hoy se está eligiendo este método? Las razones son muchas. Para empezar, vale la pena mencionar los beneficios ambientales: Al ser un sistema recirculante, el consumo de agua es menor al 10% de lo que sería el riego artificial en un campo a cielo abierto. 

La escasez de agua a nivel mundial es una de las mayores preocupaciones en la actualidad. Este sistema consiste en canales colgantes artificiales donde se ubican los plantines. A través de los mismos circula agua de lluvia mejorada con nutrientes, por lo que el ahorro de este recurso es notable. Asociado a este punto, es importante destacar que estas naves, como se le llama a los invernaderos, están llegando en un momento crucial, en el que hay zonas cuyos suelos están sufriendo por el calor y las sequías, convirtiéndose en una gran alternativa frente a los lamentables efectos del cambio climático. 

Otro de los beneficios es de índole social ya que por la disposición de los cultivos y el clima de los invernaderos, los operarios pueden trabajar en condiciones mucho más cómodas que en las plantaciones tradicionales. 

Finalmente, a nivel económico, el aprovechamiento del terreno es mucho mayor y puede llegar a ser hasta 10 veces más productivo que los cultivos tradicionales. Finalmente, al ser en espacio cerrado no se limita a temporadas, ni a las rotaciones del suelo, por lo que se puede producir todo el año. 

Por Ing. Federico Mouso,
Project Manager ADBlick Hidroponia

Share on Facebook
Campos, El Agro que viene, NEGOCIOS

Insumos: el reemplazo progresivo de químicos por biológicos, un cambio importante que pide la industria

La variable insumos dentro de un negocio de granos tiene un impacto de un 30%. En el caso de ADBlick Granos, este porcentaje equivale a unos 11 millones de dólares anuales. Si no somos eficientes y sustentables, y aplicamos las dosis en el momento justo, cada error afecta de manera directa en la merma de rinde ya sea por sobrecostos por resiembra, sobre o sub fertilización o ineficiencias en el uso de los fitosanitarios. El número es muy fino y las ecuaciones son múltiples. 

 A la hora de comenzar cada campaña, febrero de cada año, debemos tener planificado el plan de acción a realizar en cuanto a insumos y no actuar sobre la marcha. La elaboración de la estrategia de compras y abastecimiento de insumos tiene que ver con conocer cuál es la necesidad al inicio de la campaña de acuerdo al plan de siembra. 

A su vez, de la misma manera en la que podemos encontrar en la comercialización de granos mejores condiciones comerciales y financieras a las que se accede por su volumen y estructura; y generar lo que llamamos trading, se puede pensar a los insumos de manera similar.

Con estos objetivos en mente, cada inicio de campaña, nos ponemos en contacto con cada uno de nuestros proveedores estratégicos -empresas líderes y distribuidores-, para planificar el volumen de insumos que necesitamos para que nos coticen qué insumos son más competitivos y así evaluamos precios, calidad, abastecimiento, logística y demás.

A estos proveedores los llamamos “estratégicos” ya que con el correr del tiempo, han pasado a ser una especie de socios con los que venimos trabajando desde hace muchas campañas en conjunto, permitiendo que haya retroalimentación. Muchos de ellos incluso invierten en nuestros proyectos. De esta manera, ellos pueden trabajar nuestras necesidades desde el comienzo de campaña para poder mejorar así, las condiciones que nos ofrecen.

Vale aclarar que, a la hora de elegir a nuestros proveedores, aplicamos nuestro slogan, muchas veces mencionado, de alinear intereses. Por supuesto que queremos obtener las mejores condiciones, pero queremos que toda la cadena de valor se vea beneficiada. Para que estas relaciones funcionen en el largo plazo, debe existir la idea conceptual de cooperación y sinergias para que ambas empresas ganen. A partir de ahí, se evalúan cuestiones vinculadas con asegurar el abastecimiento de insumos clave, niveles de precios para tomar o no posición, análisis de contexto -escasez, alza de precios- y condiciones financieras -oportunidades, liquidez, tipo de cambio.

Una vez obtenidos los insumos, trabajamos para estar al tanto de la tecnología que esté disponible en el mercado para eficientizar su uso. Con tecnología me refiero, por un lado, a digitalizar y ambientar los lotes para la creación de los planteos técnicos, realizar ensayos a escala y generar información útil para aplicar tecnologías de agricultura de precisión. Y por el otro, a romper con el esquema tradicional de utilizar 100% insumos químicos en los planteos productivos.

Esto surge en un contexto donde vemos una mayor demanda de alimentos que provengan de una producción agrícola sustentable, como también de la necesidad de lograr una mayor trazabilidad. Desde ADBlick Granos consideramos posible reemplazar en el corto/mediano plazo, parte de los insumos químicos por insumos biológicos. 

Si bien se trata de una materia en desarrollo y que tiene que ver con innovación, ya estamos trabajando en vincularnos con empresas que disponen de la tecnología, estructura y conocimiento para la elaboración y formulación de este tipo de insumos, permitiéndoles a través de nuestro plan, ensayarlo y mejorarlo a escala con nuestro capital -técnico, comercial. De esta manera, se genera un esquema de retroalimentación en donde ambas empresas buscan el beneficio mutuo.

Cabe destacar que en la actual campaña estamos trabajando en 20.000 hectáreas con productos biológicos, buscando mejorar la sustentabilidad, inocuidad de alimentos y producción. Esto generará mediciones y nos permitirá tomar conclusiones.

En cuanto a lo comercial, desde nuestra empresa contamos con un gran poder de compra en cuanto al acceso a condiciones diferenciales con la estructura actual, de las que otros productores no podrían acceder por su cuenta. Esto nos permite pensar en potenciar, por ejemplo, las asociaciones que hacemos con otros productores que llamamos aparcerías.

Asimismo, podemos estimar que a mayor superficie de siembra -ya sea en producción tradicional, aparcerías o en otras alianzas-, mejora el poder de compra de insumos, lo que implica menores costos comerciales, de estructura y mejores alianzas con proveedores estratégicos -por ejemplo, biológicos-

Por Juan Martin De Vincenti,
Responsable del área de Insumos y logística de ADBlick Granos

Share on Facebook
Granos

El supermercado del mundo, un objetivo aún lejano

En todos los niveles, no basta con proponerse una meta para cumplirla. En el caso de Argentina, y de la actual gestión, el objetivo de convertir al país en el supermercado del mundo, es un excelente ejemplo.

Luego de una década muy dura para el campo, no solo por la carga impositiva sino por las medidas que había tomado el gobierno anterior, el nuevo gobierno comenzó a implementar toda una serie de prácticas que nos ubicaron al comienzo del camino correcto. En este contexto, pudimos asistir a un cambio de criterio de trabajar en conjunto y se nos abrieron las puertas en todos los estamentos del estado.  

Sin embargo, la tan ansiada recuperación del sector, siempre atada a la macroeconomía, se vio afectada por muchos factores, entre los que se destacó la inflación, que dificultaron el crecimiento proyectado. A esto se le sumó un contexto internacional, que también se fue complejizando.

Para convertirnos en el supermercado del mundo, tenemos que dar algunos pasos previos que incluyen bajar la carga impositiva, disminuir la burocracia para exportar e incrementar la productividad a fuerza de inversiones, mayor competencia y costos internos más ajustados a la realidad global.

Otro de los puntos fuertes a revisar tiene que ver con la logística. En nuestro país se pagan precios tremendamente altos, producto de la desinversión en infraestructura y transporte.  

Es posible afirmar que salimos del coma y que tenemos una excelente perspectiva para lograr competitividad, pero para ser el supermercado del mundo estamos todavía  muy lejos.

Necesitamos mucha producción y sobre todo normas laborales y sindicatos alineados con esa filosofía, que hoy no lo están. También se necesita una marca país, de cara al mundo.

 En lo que nos compete, como empresarios del agro, debemos reposicionar al sector. Más allá de todos los problemas que tiene Argentina y que va a costar un rato largo resolverlos, este es el principal desafío para generar empleo e inversión y lograr capitalizar esas oportunidades comparativas que tenemos como país.  

Todos tenemos que alinearnos y hacer el esfuerzo: los empresarios, las cadenas de valor buscando la excelencia operativa, los sindicatos, la ciencia, la academia y los gobiernos en todos los niveles. Por nuestra parte estamos seguros de que el agro argentino es el principal sector para dinamizar la economía.

Lo único cierto es la incertidumbre y esto nos exige ser flexibles. Es hora de recuperar los despilfarros de nuestros antecesores, de trabajar el doble, de ser intolerantes con la avivada. El mundo que se viene es muy distinto del que conocemos. La abundancia está allá afuera y solo tenemos que saber cómo capturarla.

Es imprescindible lograr un sistema estable para tal vez, tener en el futuro alguna chance de alcanzar las metas pautadas. La calidad y el cumplimiento son condiciones necesarias pero no son suficientes para ser el supermercado del mundo.

 

Share on Facebook