La faena de bovinos está orientada hacia un producto final que es la carne pero del proceso industrial de ésta surgen distintos subproductos, los cuales toman una gran importancia económica y se los denomina recupero, ya que con estos subproductos se paga el costo de faena. Por lo que en la mayoría de los casos … Seguir leyendo Valor de recupero: la Industria del cuero
La primavera y sus primeros “brotes verdes”
Desde hace varios meses, se puede vislumbrar un clima inversor más optimista de cara al futuro. Quizás el exitoso “blanqueo” del primer trimestre haya sido la noticia del año, superando las cifras que pronosticaban muchos especialistas. A partir de la Ley del Sinceramiento Fiscal, muchos inversores, tanto locales como extranjeros, están efectuando inversiones en Proyectos … Seguir leyendo La primavera y sus primeros “brotes verdes”
Ganadería y el negocio que viene
Hoy nos encontramos próximos a cerrar un año movido. Tasas sumamente atractivas, elecciones, lanzamiento de créditos hipotecarios y políticas para el desarrollo del agro. Sin dudas, el comienzo del 2018 marcará el inicio de un nuevo ciclo para el campo y, por supuesto, para nuestro país. Una etapa quizás con un panorama más claro desde … Seguir leyendo Ganadería y el negocio que viene
«Somos un actor mundial en la producción de alimentos» | Luis Etchevehere
Expectativas para Girasol: Campaña 2017-2018
Van pasando los años y campañas. En el sector nos readaptamos a los cambios en las reglas de juego, nos flexibilizamos frente al cambio, adoptamos nueva tecnología, readecuamos procesos y gestión, contraemos algunos dolores de cabeza, nos emocionamos, hacemos números, números y más números… Más allá de todo lo mencionado, hay una cuestión que parece … Seguir leyendo Expectativas para Girasol: Campaña 2017-2018