Requisitos ambientales para un feedlot
La producción intensiva de carne vacuna es un proceso productivo en el cual intervienen varios factores como la genética, sanidad, manejo y nutrición. En cuanto al manejo consiste en la utilización eficiente de los recursos disponibles conservando el medio ambiente. Para una gestión eficiente y apropiada en planteos intensivos se hace necesario tener en cuenta … Seguir leyendo Requisitos ambientales para un feedlot
Frase de la semana
«El aprendizaje es experiencia, todo lo demás es información» – Albert Einstein
Agricultura: Proyecto a escala en economía real
Hoy nos encontramos en la mitad de un 2017 muy movido y lleno de cambios. Es evidente que todos los cañones desde el Estado, a través de la política económica, están apuntando a controlar un mal que en nuestra Argentina preocupa: la inflación. En las charlas de café, además de debatir sobre las expectativas de … Seguir leyendo Agricultura: Proyecto a escala en economía real
Incrementar el peso de faena como primera medida para aumentar la producción de carne
Desde la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario (SUCCA), se actualizó el monto que los faenadores deberán abonar en forma de multa cuando se detectan reses faenadas por debajo de 165 kg (82,5 kg por media res), dichas reses corresponden a las categorías de terneros. Con un peso menor a los 300 kilos, cuya faena está … Seguir leyendo Incrementar el peso de faena como primera medida para aumentar la producción de carne