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La carne es buena inversión

La Cuota 481, que abre la posibilidad de exportar carne de feedlot sin aranceles a la Unión Europea, es un estímulo importante para recuperar las inversiones en la cadena ganadera, que viene de años muy difíciles por las intervenciones del Gobierno.

“Los precios internacionales de la carne resisten al derrumbe del precio de los commodities y hacen que el negocio tome aún mayor atractivo frente a otras alternativas”, planteó Juan Pablo Carrera, director de Negocios del fideicomiso ganadero ADBlick Agro.

El especialista destacó que la demanda mundial de carnes será creciente a y exigente en cuanto a calidad e inocuidad, y en las formas y sistemas de producción. Así la ganadería vacuna nacional enfrenta excelentes oportunidades en el mercado internacional, debido a las mejoras logradas en el estatus sanitario a partir del control de la fiebre aftosa y del reconocimiento internacional de la Argentina como país libre de BSE (“mal de la vaca loca”)

“La ganadería es la caja de ahorro de los campos, es un negocio estable y de bajo riesgo; y creemos que el momento de ingresar al negocio es hoy”, concluyó Carrera.

Por Clarín Rural – 18 de Julio de 2015

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PREGUNTAS CLAVE: MACRI RESPONDE

Mauricio Macri, candidato a Presidente de la Nación para las próximas elecciones nacionales, estuvo presente en el Tercer encuentro de reflexión, Argentina Visión 2020.  El actual Jefe de Gobierno porteño compartió el bloque junto a Juan José Aranguren, Juan Llach, Marcelo Paladino y Renato Falbo. José Demicheli, Director de ADBlick Agro, fue el moderador de la mesa. A continuación compartimos las preguntas al candidato presidencial.

-JOSE DEMICHELI: Hoy el productor de Trigo está teniendo que apostar o timbear a que las situaciones cambien porque hoy el trigo en la Argentina no es viable y el negocio del agro se logró al llegar un momento en el que las siembras no son viables en muchas de las regiones. Entonces, ¿cómo ves el agro como motor de desarrollo de un primer año de cualquier gobierno, cualquiera sea, y que harías?

-MAURICIO MACRI:- Tu  pregunta me hace acordar a aquella película de Celentano cuando le pregunta a Andrea Muti  cuál era su respuesta afirmativa para casarse con él o no… (risas)

Claramente para nosotros el primer gran motor de la Argentina que viene es el campo. El campo tiene los recursos, los chacareros tiene la plata debajo del colchón, les gusta hacer, les gusta emprender y de alguna manera estamos en pañales porque lo que hemos desarrollado tecnológicamente para producir no lo hemos potenciado, seguimos básicamente las pocas veces que nos dejan, exportando materias primas y la verdad que acá lo que hay que hacer es pasar de ser el Granero a ser el Supermercado del mundo. No solo pasar de cien o ciento cincuenta miles de toneladas, para lo cual hace falta mucha infraestructura que el gobierno tiene que hacerse cargo de poner en marcha con los planes que están  todos escritos, por suerte no hay que andar discutiendo que es lo que hay q hacer en términos de rutas, trenes, puertos, energía.

Lo importante es que realmente sería un éxito para un futuro gobierno nuestro que al cabo de unos años empecemos a ver un fuerte aumento del valor agregado sobre nuestra exportación porque hoy exportamos materia prima a nuestros países vecinos para que nos devuelvan carnes que no producimos localmente y es una locura las cosas que hemos llegado a ver en estos años.

Todo por esta falta de credibilidad y reglas claras y de previsibilidad. Entonces cuando se acabe ese nivel de incertidumbre siento que habrá mucho para hacer y el primer sector, el que más rápido va a reaccionar, va a ser seguramente el campo argentino y pegado a él también el sector energético. Porque tiene más capacidad de trabajar en situaciones hostiles y las empresas de energía van a tender a confiar antes que otras.

El campo tiene un enorme rol en términos de motor inicial y después de desarrollo futuro sobre todo por el valor de las economías regionales para lograr poblar equilibradamente nuestro país, desarrollarlo equilibradamente y alguna vez vivir realmente una Argentina que se conecta con cada punto con el mundo y no todo a través de Ezeiza. Todo eso se desarrolla desde el agroindustria y distintas economías regionales. Eso es lo que a uno le entusiasma.

El campo tiene un enrome rol a desarrollar que por supuesto después tendrá que cumplir pagando el impuesto a las ganancias, que siempre es un tema controvertido pero no va a haber más retenciones y tendrán que pagar los impuestos que permitan que un estado que rinda cuentas se ocupe de aquellos que más lo necesitan generando oportunidades.

 

-JAD: – Mauricio, en función a lo que dijo Marcelo Paladino, cómo se combate la corrupción, y a nivel política de Estado cómo lograrías combatir el narcotráfico para volver a tener una constitución que nos rija desde lo institucional?

-MM:-Creo que los cambios de conducta son de arriba hacia abajo y el ejemplo va a ser muy importante. El aporte más importante que nos va a tocar hacer es volver a dar transparencia, ejemplaridad en los actos de aquel que conduce en un valor tan importante como es la austeridad, el no ser invasivo, el tener un respeto por los individuos y creo que eso va a ser muy importante.

Después por supuesto en adentrar y permitir que también otro poder, que fue citado acá en las exposiciones y que no está cumpliendo su tarea, que es la justicia, poco a poco porque es un poder independiente, vaya sintiendo la presión de la sociedad a que ejerza su rol independiente y que en tiempo real juzgue si algún funcionario de mi gobierno hace una macana, que lo juzgue en ese mismo momento y no quince años después cuando se perdió el poder y que ya nadie se acuerda de qué están hablando. Y creo que tal vez en eso Brasil es quien más ventaja nos sacó, porque Petrobras ha hecho un montón de macanas pero van todos presos. Acá eso lamentablemente no sucede, entonces creo que necesitamos que ese poder garantice que las leyes que tenemos en demasía se apliquen.

Y esto va también para el narcotráfico. Creer que el narcotráfico es solamente un problema de la fuerza de seguridad es negar la realidad. El narcotráfico, que maneja muchos recursos, ha penetrado en la política y en la justicia y hay que ponerle límites,  fin y batalla ahora. Porque cada año que ellos ganan se consolidan y tiene más recursos. Es una batalla que hay que empezar ahora trabajando en red con el mundo.

Este tema es un tema muy complejo y hoy post conflictos que hemos tenido con todos los países de Latinoamérica y con EEUU hace que hoy estamos sin ningún tipo de trabajo, nunca pusimos ni siquiera los radares, con lo cual somos un país en el cual es muy fácil operar para ellos. Entonces creo que trabajando juntos con Brasil, Colombia, Peru, Chile, EEUU rápidamente vamos a poder empezar a batallar para que, finalmente lo que uno hacer cuando combate el narcotráfico, es encarecerle y complicarle sus sistemas operativos haciendo menos viable su negocio. La batalla está en todo el mundo y nunca termina porque si hay un consumidor siempre hay un productor.

También hay un problema que más que nada  se combate de vuelta con el tema de  fondo que es la educación, hay que enseñarles a nuestros hijos que puede parecer muy lindo pero no te lleva a ningún buen lugar el tema de la adicción.

– JAD:-  Entendiendo el consenso y rescatar lo mejor del otro, ¿qué rescatarías del actual gobierno, y en función de eso cómo construirías 5 temas principales en foco en tu presidencia? Sobre todo entendiendo que a la mayoría de la población le interesa la plata y a pocos los temas institucionales

– MM:- Bueno pero luchar contra la naturaleza del ser humano es muy difícil. Uno tiene que entender que todos priorizamos el bienestar y lo que hay que lograr es que ese bienestar sea compartido, tener reglas claras para que todos sepan que a partir de oportunidades que se comparten en la sociedad uno puede ir progresando, que es lo que todo el mundo quiere.

Finalmente es más importante el progresar que el estar en el estado en el cual uno este, cuando uno empieza a sentir que cada día está un poco mejor la vivencia de felicidad es totalmente distinta. Creo que acá lo importante es construir sobre lo bueno que haya hoy en la Argentina, más que creer que uno tiene que volver a empezar de cero todo porque el otro lo hizo.

Nosotros en la ciudad lo que funcionó lo mantuvimos. “Ciudadanía Porteña” por ejemplo, es el mejor programa que hay en la Argentina y lo hizo el gobierno anterior, y Maria Eugenia (Vidal) que es nuestra ministra de trabajo social, lo que hizo fue mejorarlo, agregarle otras prestaciones y transparentarlo, dándole transparencia a la ayuda social que el Estado tiene que dar a aquellos que la necesitan, como corresponde. Así que creo que hay que logar ver qué es lo que está bien y continuar y, lo que está mal, ocuparse de empezar a solucionarlo

El eje como decía Marcelo (Paladino), ante todo es resolver los problemas de pobreza que tiene el país, empezar a entender cómo lograr mayor generación de empleo y mayor acceso a una educación pública de calidad lo antes posible, porque cada día cuenta para la gente que esta excluida.

Este va a ser el eje principal, y sabemos que para eso la Argentina tiene que volver al mundo, tiene que ser creíble, confiable, tener equipos de gobierno que en sí mismo representen cada uno una trayectoria y no un prontuario, y tener una moneda sana en la que todos los argentinos podamos volver a confiar, y dejar de vivir con cepos de todo tipo que no contribuyen al desarrollo pleno de las personas… Por ahí vamos a caminar y por supuesto no va a ser de un día para el otro. Acá se propone armar un gran equipo en donde no se vea la división entre el equipo de gobierno y la gente, de manera que todos nos vayamos integrando en redes para que esto fluya porque cuando todos entendemos hacia dónde vamos esto se potencia. Es la famosa sinergia de que uno más uno sea igual a tres. Hay para hacer muchas cosas, con lo cual hay que maximizar todo lo que haya hecho el gobierno anterior y los anteriores para construir lo más rápido posible. Asique eso es una visión.

-JAD: – Mauricio, para cambiar el sistema político impositivo es necesario llegar a la presidencia para cambiar el tema del conurbano y gobiernos provinciales, no se puede perder más tiempo. ¿Como hace el PRO para juntar voluntades, unirse y estar seguro de que en octubre gana?

– MM:- No es el PRO, no es el radicalismo ni la Coalición Cívica que nos hemos unido en este esfuerzo, sino que es lo que todos seamos capaces de hacer. La política del siglo XXI va de abajo hacia arriba, es la gente movilizándose a partir de una idea. Por eso trabajamos y apostamos tanto a la red de voluntarios y en donde ya estamos llegando al medio millón de gente, que, el 90% tiene su trabajo y lo hace superponiéndolo, después de trabajar, llamando a otros, haciendo reuniones en su casa, visitando a otro, poniendo sombrillas en una esquina o ayudando a armar planes de gobierno. Esto nunca paso en la historia de la Argentina.

Tal vez no hay mal que por bien no venga, no? Este espíritu tan duro y confortativo del kirchnerismo despertó algo diferente en todos nosotros. Y creo que fácil no es, ganar una elección en el esquema de gobierno que hace 30 años o 25 años que domina la política argentina. Pero también un día el PRI perdió, y tuvo que refundarse, y volvió al poder diez años después que hoy actualmente gobierna. Entonces creo que también a nosotros nos puede llegar una hora en la cual otra forma de  ver la realidad y  de querer compartir  el servicio público se dá. La mayoría de los argentinos queremos un cambio y va a depender de que todos nos sintamos cómodos con el cambio y que esta vocación de cambio sea más fuerte que el miedo que nos quieran meter. De eso va a depender, y de ser coherentes con lo que estamos diciendo. Si queremos un cambio tiene que haber coherencia en la gente que lidera y propone ese cambio.

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«El campo es el 1º motor de desarrollo»

Así lo destacaba Mauricio Macri en su participación en el  Tercer Encuentro de Reflexión: «Agronegocios y dirigencia como motor de desarrollo en Argentina» organizado por ADBlick Agro, el IAE Business School y la Facultad de Ciencias Empresariales del Austral.

La jornada congregó dirigentes y líderes del sector de agronegocios, económico, político, empresario y académico. Expusieron sus perspectivas y visiones estratégicas sobre el futuro de los agronegocios en el mundo, la región y la Argentina de cara al 2020.

La apertura estuvo a cargo de José A. Demicheli, Director Ejecutivo de ADBlick Agro. A continuación habló Guillermo D’Andrea, Director Académico de Antiguos Alumnos y profesor del IAE. Este panel, además, estuvo compuesto por Daphnee Mac Grath, Directora Ejecutiva de BisBlick y Luis García Ghezzi, Decano y profesor de la Facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad Austral. La temática principal en debate fue la realidad del negocio del agro, la potencialidad perdida en estos años y las oportunidades del próximo gobierno para recuperar las posibilidades de este sector.

El encuentro contó con más de 600 asistentes. Lo recaudado fue a total beneficio de la Fundación Bisblick Compromiso Social, dedicada a brindar a jóvenes de bajos recursos y alto potencial ayuda económica y acompañamiento para que puedan estudiar una carrera terciaria o universitaria e insertarse laboralmente.

El segundo panel abordó el contexto socioeconómico y las perspectivas de mediano plazo en el agro y Argentina. El mismo estuvo compuesto por Federico Sturzenegger, economista y diputado por C.A.B.A.; Juan José Llach, economista, sociólogo y profesor del IAE; Carlos March, periodista, y moderado por Carlos Steiger, profesor y líder del Centro de Agronegocios Facultad de Ciencias Empresariales.

El economista destacó: «Argentina necesita una política integral para el desarrollo agroindustrial«. Por su parte, Carlos March, presentó la estrategia de intervención social y agregó: «Los paradigmas comunes se construyen entendiendo la lógica del otro. Tenemos que construir bienes éticos para la humanidad».

El tercer panel apuntó a la vocación dirigencial y la necesidad de repensar el país en el diálogo, las instituciones inclusivas y el trabajo, alineando la academia, la empresa y el gobierno. Compuesto por Marcelo Paladino, profesor de Empresa, Sociedad y Economía del IAE; Mauricio Macri, Jefe de Gobierno de la Ciudad y candidato a Presidente de la Nación; Juan José Aranguren, Presidente y Premio CEO del Año PWC Shell y Renato Falbo, presidente de Shell. Moderó José Demicheli.

El Jefe de Gobierno de C.A.B.A y actual candidato a presidente resaltó que estos últimos meses que se viven pueden ser bisagra para el futuro del país. Mencionó la importancia de lograr un bienestar compartido y construir sobre lo bueno que tiene Argentina y potenciar el campo como el motor del país; así resumía: «Hay que apostar por un trabajo conjunto y para que en todos los países haya un producto argentino».

 El cuarto panel «Empresarios y Líderes de Agronegocios» estuvo integrado por Mariano Bosch, CEO y presidente ADECO Agro; Gerardo Bartolomé, presidente de Don Mario Semillas; Guillermo García, vicepresidente de Molinos Río de la Plata y moderado por Alejandro Carrera, Director del Área Política de Empresa del IAE. Aquí se destacaron las posibilidades de crecimiento y la productividad real del sector del agro.  Mariano Bosch declaró que en caña de azúcar, arroz, leche, soja, maíz y trigo es en lo que más se invertirá en el futuro.

Por último, Ernesto Ruete Guemes, Director Ejecutivo de Alumni del IAE, brindó palabras de agradecimiento y cerró el ciclo.

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VINCULACION COMERCIAL DE ARGENTINA CON CHINA

Casi un cuarto de la población mundial vive en China. La gran mayoría con una calidad de vida, en términos materiales, muy reducida para los estándares occidentales. Por eso el proceso de crecimiento chino y el incipiente desarrollo de una base importante de clase media permiten entrever múltiples oportunidades de negocios. En especial para sus pares emergentes líderes en la producción de alimentos.

Las oportunidades que ofrece el mercado chino resultan más evidentes al analizar los productos involucrados en el intercambio bilateral. En el Cuadro 1 se presentan los principales envíos argentinos hacia este destino. Llama especial atención el grado de concentración en un puñado de productos. Las semillas y frutos oleaginosos, soja en su mayoría, explican más de la mitad de las exportaciones. Si se agrega el segundo rubro de exportación, grasas y aceites animales o vegetales, se suma el 80%. Con el tercero, combustibles minerales, se alcanza el 91% de los valores exportados. Resulta evidente entonces que la explosión del comercio en los últimos años no cubrió a una amplia gama de actividades, sino que se concentró en apenas unos pocos productos. En efecto, si se excluyera a la soja y sus derivados, la performance de las exportaciones argentinas hacia China resultaría bastante menos impresionante.

Cuadro 1. Principales Productos de Exportación Argentinos a China (Miles de dólares)

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La matriz de productos importados desde China es bastante más diversificada. A diferencia de lo que ocurre en el caso de las exportaciones donde priman los commodities y la producción de base agropecuaria, las importaciones chinas consisten principalmente de manufacturas de bajo valor agregado. Los resultados se condicen con lo que a priori sugiere la teoría del comercio internacional sintetizado en el teorema de Heckscher-Ohlin. China es una economía con abundante mano de obra de baja calificación, por lo que resulta competitiva en la producción de manufacturas baratas. Tan competitiva que será un importante dolor de cabeza para sus competidores. Singapur, anticipando estos cambios en el mapa productivo global, avanzó hace varios años hacia una industrialización de alto valor agregado, invirtiendo en el desarrollo de clústers en segmentos de alta tecnología y calificación de la mano de obra. Por tanto, no son infundados los temores de algunos sectores industriales locales frente a la amenaza china. La alternativa para estos rubros es lograr la diferenciación de la producción a través del agregado de valor y la focalización de bienes y servicios para atender las necesidades puntuales del grupo de consumidores de interés.

Cuadro 2. Principales Productos de Importación Argentinos desde China (Miles de dólares)

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Cuadro 3. Principales Productos de Importación Chinos y Participación Argentina (Miles de millones de dólares)

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Por último, en un repaso de algunas de las oportunidades adicionales que ofrece el dragón asiático, el Cuadro 3 muestra los principales rubros de importación chinos y la participación que los envíos argentinos tienen sobre ese total. Una vez más resulta notoria la baja relevancia de nuestro país en rubros en los cuales presenta ciertas ventajas como combustibles, minerales metalíferos, productos químicos. Es cierto que en la actualidad el sector petrolero local no goza exactamente de buena salud, pero en el mediano plazo la situación tendería a corregirse y así parecen entenderlo desde la petrolera estatal china que recientemente adquirió la mitad del grupo argentino Bridas. Quedan por supuesto los rubros de complementariedad más evidente, los relacionados con la alimentación, segmentos donde Argentina presenta muy fuertes ventajas y la demanda china crecerá con ímpetu en las próximas décadas. También hay margen de inserción en la producción de bienes de alto desarrollo tecnológico, mano de obra especializada y productos diversificados. En este sentido, Argentina presenta fortalezas en la industria farmacéutica, de software, de servicios financieros y en la generación de energía renovable. La multinacional mendocina IMPSA como ejemplo lleva varios años desarrollando proyectos energéticos para el gobierno chino.

China ofrece un mundo de posibilidades, pero presenta también amenazas. Con todo, China ocupará el centro de la escena global en las próximas décadas. Nuestro desafío será aprovechar al máximo nuestras posibilidades para que este tren de oportunidades no pase de largo por nuestra estación.

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MAYOR PRODUCCION DE SOJA Y MAIZ

La soja y el maíz, los principales granos que se cultivan en la en el campo argentino tendrán un importante crecimiento durante la próxima producción de ambos cultivos según La Bolsa de Cereales de Buenos Aires en el cual se destaca que la soja y el maíz -los cultivos ‘principales’ del campo argentino-, tienen una proyección de 60 millones y 25 millones respectivamente.

El informe de la Bolsa de Cereales porteña destaca que la recolección de la soja ya cubrió 79,5% de la superficie apta en toda el área agrícola y agrega que ya llega a las 52 millones de toneladas. En tanto, su rinde medio alcanzó los 34 quintales por hectárea, aunque el documento estima que el promedio se reduzca a 32 quintales al final de la recolección. En lo que respecta al maíz, el trabajo asegura que hasta el momento la superficie cosechada llegó a 32,9% del área apta. Además establece que el rinde medio nacional alcanzó los 88,4 quintales por hectárea.

La Bolsa de Cereales explica también que » el lento avance» de la recolección del grano se debe principalmente a que «durante las últimas semanas las actividades a campo concentraron sus esfuerzos en la recolección de soja». Por otra parte, también se conoció un informe del Banco Central de la República Argentina (BCRA) en el cual se informa que el índice de precios de las materias primas agrícolas descendió en abril a su nivel más bajo en cinco años. Junto con los pronósticos productivos, el Banco Central difundió su Indice de Precios de Materias Primas (IPMP), que en el caso del sector agrícola mostró nuevos descensos durante el mes pasado.

Según se desprende del documento, las bajas en las cotizaciones fueron de 3,2% para el trigo; 2,9% para los pellets de soja; 2,2% para los porotos de soja; y de 1,2% para el maíz.

En forma simultánea, pero con una menor ponderación en el indicador general, subieron 8,5% en el mes los precios de la cebada y 3,6% los de la carne bovina. De acuerdo a este índice de precios del sector agrícola, el conjunto de materias primas agropecuarias nacionales sufrió una baja cercana al 60% desde el pico en las cotizaciones que se registró durante la primavera de 2012. Al respecto, se establece que los valores actuales de ese grupo de productos se ubican en un nivel similar al de comienzos de 2010 y por debajo del promedio de largo plazo (1996-2015), de acuerdo con el índice elaborado por el BCRA.

Fuente: Infocampo

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